豆角焖面怎么做好吃，牛肉豆角焖面的家常做法，豆角焖面最好吃的做法教程窍门

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豆角焖面怎么做好吃，牛肉豆角焖面的家常做法

焖面怎么做 ？ 详细点！

焖面的做法是？

主料：豆角150克、鲜面条150克。 辅料：蒜5克、葱7克、尖椒50克。 1、尖椒切片，豆角去两头切段。 2、锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。 3、倒入豆角，大火翻炒3分钟。 4、倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。 5、加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。 6、家常焖面成品图。

焖面怎么做

焖面怎么做好吃一点？

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土豆牛肉焖饭的做法电饭煲

用电饭锅做土豆牛肉焖饭，饭菜一锅出，菜软烂米香甜，百吃不厌 准备材料： 牛肉：半斤。大米：一碗。 土豆：一个。胡萝卜：半根。洋葱：半个。 料酒，生抽，淀粉，老抽，蚝油，胡椒粉，盐，葱花。 做法： 牛肉洗净，切丁。放一勺生抽，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，一勺淀粉，抓匀，腌制10分钟。 土豆，胡萝卜削皮，切小块。洋葱切丁。大米淘净。 锅里烧油，放牛肉丁煸炒变色，放洋葱丁翻炒出香味。再放土豆和胡萝卜翻炒一下，放两勺生抽，一勺盐，一勺蚝油，半勺胡椒粉，少量老抽调色，最后放大米跟肉菜拌匀，炒2分钟。 把肉菜米倒电饭锅里，加跟肉菜齐平的清水，水量不可多了，米饭要干一些才好吃。按下电饭锅的煮饭键就不用管了。时间到了，先不要打开锅盖，焖几分钟再开，香味扑鼻。撒点葱花点缀一下。 盛碗里，吃的时候拌匀，牛肉的香味和土豆胡萝卜软烂清甜跟米饭充分融合，味道棒棒的。 切记蒸饭的时候水少放，因为蔬菜里都是水分，而米饭要松散，粒粒分明才好吃。

牛肉烩面的家常做法

牛肉烩面的做法步骤： 1、在铁盆里放入面粉、碱面和盐，一边倒温水一边用筷子搅拌，直到变成雪花状后开始用手揉，揉成表面光滑的面团，盖上湿布进行发酵，大约15分钟，之后再次揉制盖上湿布，继续发酵30分钟。 2、把发酵好的面团取出来用手揉成长条状，在刀背上沾点水，均匀的切成8份小剂子，再盖上湿布继续发酵，大约15分钟。 3、之后将每个小剂子揉成球，用擀面杖擀成牛舌状的面皮，在宽的方向用擀面杖压出一道痕迹，在表面抹上一层油，盖上保鲜膜继续发酵，大约60分钟。 4、把西红柿和生姜，大蒜的表皮削掉，和菠菜依次用清水洗净，把西红柿切成块，菠菜切成段，生姜和大蒜切成末。 5、把牛肉用清水洗净切成块，放入高压锅里，到水清水，水量没过所有的牛肉，开启中火将其煮制，等锅里的水煮开后，撇掉水面上的浮沫。 6、再添加洋葱、干山楂、葱段、姜片、八角、生抽，盖上锅盖进行炖制，等冒气之后再炖，大约15分钟就可以了。 7、在炒锅里放入食用油烧热，再放入姜末、蒜末炒出香味，再加入西红柿、白糖、盐炒制，等西红柿软烂后添加番茄酱，等到锅里变得浓稠后放入牛肉和汤汁煮制5分钟。 8、最后把面皮拉制成面条放入锅里，转到大火将其煮开，再添加鱼丸、青菜进行煮制，大约1分钟即可出锅盛入碗里食用。