做面包怎么做?，家里做面包怎么做

今天宝贝快好宠物网给各位分享面包捧做法的知识，其中也会对做面包怎么做?(家里做面包怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

做面包怎么做?

想吃面包不必再出去买了，自己在家完全能做啊！

面包机怎么做法棍面包

面包机法棍的做法步骤 1. 将除黄油之外的材料放入面包机，酵母要和盐分开哦。选择一个和面程序，20分钟后放入软化的黄油。 2. 和面程序结束后再开始一个发面程序，视发酵程度可以自己加减发面时间，面团膨胀3-4倍就好啦。 3. 发面ok后拿出面团，分成三份，擀成长条状，卷起，注意把两边封口，边捏上。放入烤箱，利用烤箱的发酵功能继续发酵，待面团膨胀到原来的2-3倍。 4. 烤箱四壁喷水，面团上也喷点水，烤箱底部可以放一个装满水的碗，这是为了增加湿度，让法棍的皮更硬。面团上用刀横切几下，放入烤箱。烤箱180度上下火，25分钟即可。

最简单的面包做法，步骤是怎么样的？

面包压缩流1000g，糖200g，酵母12g，面包矫正3G，奶粉40g，鸡蛋80g，水500g，黄油80g，盐10g，色拉油100g，粉碎成团后，放入盆中，盖上塑料膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍时，我把质量从膝盖拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。用这种方法，这种物质被反复发酵三次。如果用烤箱做面包，步骤大致是从膝部分块，基本发酵，苹果，圆苹果，还有分块，排气中间烘烤，成型，最后发酵和烘烤，其中揉捏和发酵是最重要的步骤。如果揉搓的状态是完全展开的，也叫手套膜。 一开始不要急躁，挑战成分复杂的面包，只有高筋粉、中筋粉、油和水就够了！同时也建议不要先用面霜，因为不能用多少面霜会很痛苦！苏醒时蒸汽大小加倍，值得注意的是，蒸汽中的水尽量多，但不要太多，通常蒸汽45分钟到1小时，要看胚胎的大小而定。特别是对于有生活礼仪的人来说，不用每天那么忙就可以做一顿美味的饭，吃面包可以解决所有的问题，简单、营养、快捷，也很容易。 顾名思义，直接法是制作面包的一种简单而干净的方法。所有的材料（黄油除外）都被搅拌并弯曲成球状。发酵一步完成。通常需要2到3个小时，但最多5到6个小时。这是最基本、最快的方法，这种面包可以直接吃，也可以用来做汉堡包，烤土豆面包会有一点土豆颗粒，皮软，吃不出土豆味，但嚼起来太甜，之后可以放在密封的香囊里， 将酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、蜜饯混合均匀，倒入高低面粉中，捣碎成平团，加入软黄油，继续揉搓，直至面筋膨胀。在盆内旋转进行基本发酵用的双倍大小，用手指拨动，不快速摇晃，不抑郁。

怎么做最简单的面包

制作面包的方法与步骤是什么？

面包的制作方法具体步骤如下： 主料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克 辅料：黄油15克、糖65克、酵母3克 步骤1、首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟，如图： 步骤2、往里面放入黄油，和面30分钟，如图： 步骤3、和好面拉出薄膜，如图所示： 步骤4、再将面团放入盆中发酵，如图： 步骤5、让它发酵至2到2.5倍，如图： 步骤6、排掉空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵，如图： 步骤7、待发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟，如图： 步骤8、等烤好后面包放凉，切成6块，如图： 步骤9、把奶油奶酪放盆中隔水软化，如图： 步骤10、往盆里放入15克糖用打蛋器搅匀，如图： 步骤11、然后再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀，如图： 步骤12、奶酪馅就做好了，如图： 步骤13、接下来取一面包在上划二刀，填入奶酪馅，如图： 步骤14、然后在两侧涂上奶酪馅，如图： 步骤15、最后洒上奶粉，面包就做好了，如图所示：

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面包的做法。

┄【蒸面包】┄ 〖 食材清单 〗低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克 〖 制作步骤 〗 1、先来和面，低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克，先把鸡蛋搅散后再加水100克，上手揉面，这个面团是偏软的，揉的时候可能会有点沾手，先醒发10分钟； 2、10分钟后再来揉，就很容易揉光滑了，也不会沾手了，揉光后放到案板上继续揉搓，像搓衣服一样，直到揉出有薄薄的一层膜后就可以了，这个时间会稍微的长一点，我大约揉了8分钟，盖上保鲜膜醒发至两倍大； 3、这个面团已经醒发的非常好了，先揉搓排气，搓成长条，分成六个小剂子 每一个小剂子继续揉一揉，揉光揉圆后擀成牛舌状，卷起来，从中间切开； 4、模具底部刷油，把切好的小剂子全部放进去，醒发40分钟，准备两颗鸡蛋，只要蛋黄，40分钟后的小剂子会稍微变大一些，刷上一层蛋黄液，撒少许白芝麻点缀下； 5、冷水上锅，大火蒸45分钟，关火再焖5分钟，出锅，我们的大面包就做好了，金黄金黄的，非常好看，这个面包非常的柔软，按压下马上就回弹了，底部是没有刷蛋液的，颜色会稍微的偏浅一些； 我们掰开看一下，还带有拉丝的状态，吃起来比馒头细腻喧软，口感和面包特别的像。

最简单的面包做法，步骤是怎么样的？

面包压缩流1000g，糖200g，酵母12g，面包矫正3G，奶粉40g，鸡蛋80g，水500g，黄油80g，盐10g，色拉油100g，粉碎成团后，放入盆中，盖上塑料膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍时，我把质量从膝盖拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。用这种方法，这种物质被反复发酵三次。如果用烤箱做面包，步骤大致是从膝部分块，基本发酵，苹果，圆苹果，还有分块，排气中间烘烤，成型，最后发酵和烘烤，其中揉捏和发酵是最重要的步骤。如果揉搓的状态是完全展开的，也叫手套膜。 一开始不要急躁，挑战成分复杂的面包，只有高筋粉、中筋粉、油和水就够了！同时也建议不要先用面霜，因为不能用多少面霜会很痛苦！苏醒时蒸汽大小加倍，值得注意的是，蒸汽中的水尽量多，但不要太多，通常蒸汽45分钟到1小时，要看胚胎的大小而定。特别是对于有生活礼仪的人来说，不用每天那么忙就可以做一顿美味的饭，吃面包可以解决所有的问题，简单、营养、快捷，也很容易。 顾名思义，直接法是制作面包的一种简单而干净的方法。所有的材料（黄油除外）都被搅拌并弯曲成球状。发酵一步完成。通常需要2到3个小时，但最多5到6个小时。这是最基本、最快的方法，这种面包可以直接吃，也可以用来做汉堡包，烤土豆面包会有一点土豆颗粒，皮软，吃不出土豆味，但嚼起来太甜，之后可以放在密封的香囊里， 将酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、蜜饯混合均匀，倒入高低面粉中，捣碎成平团，加入软黄油，继续揉搓，直至面筋膨胀。在盆内旋转进行基本发酵用的双倍大小，用手指拨动，不快速摇晃，不抑郁。

面包的做法步骤

面包的做法步骤 　　想吃最好吃的面包还得自己亲手送进烤箱烘焙出的面包,不仅色鲜诱人,而且外焦里嫩、香气扑鼻。下面，我为大家分享让人垂诞欲滴的四款面包做法步骤，快来学学吧! 　　鸡蛋烤面包 　　主料：吐司一块，鸡蛋一个，马苏里拉50g，盐适量，黄油一勺 　　做法： 　　1、取出吐司条，切成5cm厚的'薄片，刀功好的，可以切成底部不分离的九宫格哦。 　　2、在面包表面撒上一层薄薄的盐，用勺子在中间稍稍压凹，打入鸡蛋，边缘撒上一层马苏里拉芝士。 　　3、将吐司刷上一层黄油，入烤箱，200度15-20分钟至表面金黄。 　　4、不喜欢全熟蛋的可以略微烧烤几分钟~，出炉可以撒上自己喜欢的香料即可。 　　芝士烤面包 　　主料：法式面包1条，芝士2片，培根适量，香葱适量 　　做法： 　　1、棍切片约5cm 长，培根切成小条，再切碎。 　　2、然后将香葱、培根放上面包片上，再铺上芝士片盖住葱培根。 　　3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上，烤箱170度预热10分钟即可。 　　4.、烤好的面包，自己做的用料很足啊，好吃是一定的噢。 　　奶酪烤面包 　　用料：土司2片，马苏里拉奶酪2片，芝士1片，火腿2片，胡椒粉适量，葱末适量，盐适量。 　　做法： 　　1、将吐司面包均匀切成4小块。 　　2、取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小，并铺在每一片小吐司片上。 　　3、在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。 　　4、然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。 　　5、放入烤箱，195度烤6分钟左右，直至烤到吐司边缘呈金黄色，出炉撒上葱末即可装盘趁热开吃啦。 　　蒜蓉烤面包 　　主料：法棍面一半根，黄油适量。蒜头适量，盐适量，香葱适量。 　　做法： 　　1、法棍面包斜切厚片，蒜头捣成蒜蓉，香葱切碎，黄油融化。 　　2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。 　　3、用抹刀或勺子，将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层，做这个动作前先预热烤箱到180度。 　　4、用锡纸铺好烤盘，抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上，入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面)，取出即可趁热食用。 　　5、香蒜面包最好用法式面包制作，法棍面包是最佳选择，其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合，或者说做出来口感不同。 ;