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可乐鸡翅的详细步骤,可乐鸡翅的详细步骤图片

2023-01-31 17:41:37 宝贝快好 宠物大全 来源:互联网

 

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可乐鸡翅的详细步骤

可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。

可乐鸡翅的五个步骤?

可乐鸡翅的制作方法。 No.1 食材准备 鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。 No.2 制作步骤 1.鸡翅处理:将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。 然后将鸡翅冷水放入锅中,开大火烧开,直至煮出血沫捞出,用凉水清洗干净,水份控干备用。 2.煎炸鸡翅:锅中加入少许的油,放入鸡翅进行煎炸,鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。 3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好,放入已经备好的葱、姜、大料少许,翻炒,继续放入一罐可乐,下图是小编用的可乐猜猜是什么牌的可乐? 然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了,下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟,打开盖子调至大火收汁。直到汁收干,我们的可乐鸡翅就制作完成了。 4.完成品:喜欢的朋友可以在盘中摆成我们想要的样子,下面是小编摆的样子。 可乐鸡翅就科普到这里了,朋友们学会了吗?快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪?我就喜欢可乐鸡翅。喜欢小编这道菜的朋友关注、点赞、留言、转发,谢谢大家的支持。 温馨提示 1.煎鸡翅膀时需使用小火,避免烧焦。 2.鸡翅上色时觉得色度不许可以少许老抽。 3.焖鸡翅时用小火慢焖,易发出香浓味道。

可乐鸡翅怎么做

无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

可乐鸡翅的五个步骤?

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可乐鸡翅的详细步骤

可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。

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可乐鸡翅的制作方法及步骤

食材:鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。 做法: 1、先处理鸡翅。把鸡翅展平,铺在案板上。 2、把鸡翅切成三段:翅根,翅中,翅尖儿。这个很简单,就是拿菜刀慢慢切到关节处,然后接触到骨头的时候,用力砍一下。 4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面,分别划两刀三道,方便入味。 5、将鸡翅放入碗中,加入适量盐,生抽,少量糖抓匀腌制。 6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。 7、大蒜切片备用。 8、锅加热,倒入油,然后把蒜片放入锅中。 9、将蒜片炒香,同时让油均匀的铺在锅底。 10把鸡翅一个一个摆进锅里。 11、翻翻面,把所有鸡翅都煎到两面变色。 12、加入一小勺老抽,迅速翻炒均匀,上色。 13、等鸡翅都上了色,把一罐可乐倒进锅里。 14、开大火将可乐烧开。 15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。 16、加盖小火开炖。 17、炖5-7分钟之后,加入一小勺糖,两勺生抽。 18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅,如果能轻松扎透,就说明炖好了。出锅前尝下咸淡,如果不咸,再加点盐。 19、出锅的时候,先把鸡翅盛入盘中,然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下,再浇在鸡翅上。 20、最后就可以上菜了。

 

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