吃莲子对身体有什么好处?,吃莲子对身体有什么好处和坏处小宝宝能不能吃
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吃莲子对身体有什么好处?
莲子的营养价值 1、莲子内含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以提高人体记忆力,促进人体智力发育。 2、莲子内含有大量人体所需的微量元素,例如钙、磷、钾等。可以促进酶的活化,维持神经的传导性,从而维持肌肉的日常伸缩和心跳的律动;其中,磷元素还是细胞核蛋白的主要组成部分,莲子含有的丰富磷元素可以促进体内蛋白质、脂肪、糖类的新陈代谢,维持体内酸碱平衡。 3、莲子内含有大量的生物碱,具有着强心的作用。 4、莲子内含有棉子糖,是一种十分温和的滋补品。 5、莲子内含有丰富的维生素,例如,维生素B族、维生素C等。 莲子的功效与作用 1、帮助睡眠、降压。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效,可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外,生物碱N-9还有着降血压的作用。 2、补脾止泻。莲子内含有的棉子糖,对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。 3、去火祛斑。带芯的莲子可以清心去火,还可以祛除雀斑。 4、预防癌症。莲子可以补气,补五脏不足,痛经脉。其中所含**黄心树宁碱,可以预防鼻咽癌的发病。 莲子怎么吃 清甜莲子 食材:莲子、砂糖、水 做法: 1、取新鲜莲子用清水洗净,然后用温水浸泡5分钟。 2、浸泡完毕的莲子放入锅中水煮5分钟后捞出。 3、换入清水重新水煮至开锅,捞出莲子去除莲心。 4、再用开水水煮大约40分钟,使得莲子绵软。 5、取砂锅,放入250g水和100g砂糖烧开,使得砂糖融化。 6、莲子入锅,水煮5分钟。乘入碗中,食用清甜可口。 银耳莲子粥 食材:银耳、莲子、枸杞、红枣、黄冰糖 做法: 1、银耳、莲子均用清水泡发。 2、银耳泡发至变软,清水洗净,撕成小块。 3、冷水入锅,放入银耳,大火煮开,然后转中火慢炖半小时左右。 4、放入黄冰糖、莲子、红枣,大火开煮,烧开后转中火慢炖约半小时。 5、等到莲子熟透,银耳软粘状,放入枸杞,煮开后关火,即可食用。
你知道经常吃莲子,有哪些好处吗?
早在《神农本草经》之中莲子就已经被视为‘上品’养生食材,并说莲子具有‘补中、益气、养神’等多重功效;李时珍在其所著的《本草纲目》之中也对莲子称赞有加,并说此物入药可“交心神、厚肠胃、固精气、健筋骨、利耳目、除寒湿……”,可见中医对莲子的养生价值还是有很高评价的。 从现代养生的角度来看,莲子的作用确实非常好。其在上能“养心安神”,走中则可“补脾止泻”,去下还能“固肾涩精”,久服的话对人体一身的“精、气、神”皆有很好的补益之效。 1、莲子上能养心安神的作用。 莲子入药其实具有‘养心’和‘清心’的双重功效,莲子本身味甘润而能益心气,有补养心神之功;同时其还具有一定的清心除烦的作用,可起宁心安神之功。 故而莲子在养心安神方面是具有较高的应用价值的,比如生活中当我们因为心气不足、心肾不交等导致的虚烦不安、心慌心悸、夜晚难眠等情况,就可以用些莲子来熬粥喝。 中医里面则常用莲子和养心安神的酸枣仁、健脾安神的白茯苓、益智安神的远志肉等中药材配伍使用,具有明显的养心安神、宁心除烦之效。 2、莲子中可补脾止泻的作用。 我们在品尝莲子的时间会明显的感觉到莲子的清香甘润之味,而且还带有一丝涩味。李时珍在《本草纲目》里面介绍莲子的时间也说到,“莲子味甘而性涩,禀清香之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,并说其具有“厚肠胃、涩大肠”之功,可见莲子对于中焦脾胃有着特殊的补益之处。 比如生活中有的人因为脾胃虚弱而引起的食欲不佳、腹胀不适、久泻不愈等情况,以莲子同糯米煮粥喝就可以起到补脾、涩肠、止泻之功。 而中医里面则是常用莲子配伍补气之*参、健脾之白术、补脾之山药、涩肠之肉蔻等同用,则更能起到补脾止泻之效。 3、莲子下则固肾涩精的作用。 莲子本身味甘善于补益、偏涩兼能收敛,入下焦肾经的话则还能起到很好的固肾、涩清、止遗等作用。 比如在生活中因为消耗过度引起的肾气不足、体力不支引起的精关不固等情况,就可以用莲子煮粥久服以起到固肾涩精之效。 此外,还可配伍固脱之药山茱萸、固涩之药龙骨、固精之药覆盆子等同用,其固肾涩精之效更佳,对于精遗、精滑、白浊等情况有较好的缓解作用。
莲子吃了对身体有什么好处呢?
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子**的青绿色胚芽 ,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧 引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠 莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。 现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先用粳米100克煮粥后,再加入莲子末,搅匀服食,可以补中强志、益耳目。用莲子30克,加瘦肉30克,炖食;或用莲子30克、百合30克,加冰糖适量,炖水饮,中老年人特别是脑力劳动者常吃,可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年。
莲子吃多了有副作用吗?吃莲子有哪些好处?
功效 莲子 补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。 主治 莲子 用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。 相关配伍 1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》) 2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》) 3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散) 莲子 4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸) 用法用量 莲子 6~15g。 炮制 莲子 采集加工 秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。 生理特性 莲子 多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从**射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20厘米,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5-10厘米,宽3-5厘米,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。
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