梭角的食用功效，菱角的功效与作用

今天宝贝快好宠物网给各位分享蚝鼓有什么功效的知识，其中也会对梭角的食用功效(菱角的功效与作用)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

梭角的食用功效

用菱角有这五大功效： 1、菱角可清热解毒：菱角属于凉性食物，经常食用一些菱角，可以帮助人体内部的肠胃进行清热解毒，对于经常熬夜上火、脸上出现痘痘的人来说，是个不错的选择。 2、菱角有健胃补脾效果：菱角具有很好的补脾胃效果，对于老年人来说，多吃一些菱角对于身体有很大的帮助，对于缓解老年关节痛等毛病也有不错的效果。 3、吃菱角可以帮助减肥：菱角具有足够的水分和营养成分，多吃一些菱角可以满足人体正常的饱腹需求，而且不会出现脂肪堆积的情况，想要减肥的不妨多吃一些菱角。 4、菱角可以辅助治疗皮肤病：民间常用的一种做法就是用新鲜的菱角蒂，轻轻擦拭患处，对于治疗脓疮赘疣等常见皮肤病有不错的效果，老菱角配合麻油调和，还可以治疗儿童浓疮等皮肤问题。 5、菱角有抗癌功效：经研究发现，菱角对癌细胞的变性及组织增生具有很好的抑制效果，所以菱角具有防癌抗癌的功效，研究还发现，把不同种类的菱角用于癌症辅助治疗中，四角菱的效果是最好的，而且经常被人们所忽视的菱角壳的抗癌效果竟比菱角肉还要好。 因此建议不妨多喝一些由菱角壳煮的水。菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂，擦拭患处，可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后，研末和麻油调和，可以治疗儿童脓疮，已经面部的黄水疮。 扩展资料：不宜食用菱角的三种情况： 1、刚采摘下来的新鲜菱角不能吃：菱角长期生在水中，新鲜菱角里面含有大量的机生抽，寄生虫在人体内容易破坏肠道健康，导致腹痛腹泻等肠道疾病，严重时甚至引发浮肿和贫血。 2、菱角不宜同蜂蜜和猪肉一起吃：菱角经过消化之后，会与猪肉、蜂蜜等发生反应，导致食用者出现肝痛，严重时会破坏肝脏的正常功能，而且还会出现消化不良等现象。 3、体虚者不宜吃菱角：菱角是属于寒性食物，脾胃虚寒的人群要避免吃过量的菱角。 参考资料来源：人民网-食用菱角可以防癌抗癌 吃菱角要注意哪些点

蚝豉的功效,能下火吗?

营养价值 有健脾化湿，下气补中 利胸隔，安肠胃 用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症 防治呼吸道感染、促进人体生长发育

干蚝的吃法与做法

蚝豉有什么营养价值

蚝豉，也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。 牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，是一种大众化的海味食品，它的肉营养丰富，含蛋白质45～57％，脂肪 7～11%，肝糖19～38%，此外还有多量的维生素等，素有“海牛奶”之称。 牡蛎属贝类，是贝类养殖的主要对象之一。 蚝豉的制法有两种：一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的“生晒蚝豉”。

蚝豉的吃法

冬瓜蚝豉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧冬瓜蚝豉汤的制作材料： 主料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量。 调料：（1）葱,姜,色拉油各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您冬瓜蚝豉汤怎么做，如何做冬瓜蚝豉汤才好吃 1.冬瓜去皮去瓤，切块，焯水。海带洗净，切片，焯水。2.生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发。用调料（1）爆香。3.原料放入锅中，加入调料（2），慢火烧制。冬瓜蚝豉汤的制作要诀： 因油蚝豉鲜味不及生蚝豉，所以选用生蚝豉。 大荠菜生地煲蚝豉的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮大荠菜生地煲蚝豉的制作材料： 主料：荠菜320克,蚝豉80克 辅料：生地黄40克 调料：姜3克,盐3克教您大荠菜生地煲蚝豉怎么做，如何做大荠菜生地煲蚝豉才好吃 1. 大荠菜、生地、生姜、蚝豉分别用水洗净； 2. 生姜去皮，切一片，用适量水，猛火煲至滚； 3. 加入大荠菜、生地、生姜、蚝豉，用中火煲1个小时； 4. 加细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 此汤清热解毒、凉血养阴。 2. 经常用此汤佐膳，可预防和减少暗疮的发生。 3. 凡身体燥热、肌肤灼热、生疮疖、小便不畅、尿液黄赤、牙痛、关节屈伸不利、头颈强痛、大便秘结，都可以用此菜作食疗； 4. 脾胃虚寒的人，不宜饮用。 小帖士-食物相克： 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 莲藕蚝豉发菜猪舌汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮莲藕蚝豉发菜猪舌汤的制作材料： 主料：莲藕640克,猪舌280克,发菜（干）4克,蚝豉40克 调料：盐3克,香油5克教您莲藕蚝豉发菜猪舌汤怎么做，如何做莲藕蚝豉发菜猪舌汤才好吃 1. 温水浸蚝豉，洗净； 2. 发菜浸软洗净； 3. 猪舌煮后刮舌苔，切片洗净； 4. 莲藕洗净去皮切角块； 5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时； 6. 再入发菜煲至熟，调味即成。小帖士-健康提示： 此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。 小帖士-食物相克： 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。 黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤的制作材料： 主料：蚝豉80克,大白菜(小白口)80克,豆腐(北)200克,猪肉(瘦)60克 调料：姜5克,大葱5克,花生油10克,盐3克教您黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤怎么做，如何做黄芽白蚝豉豆腐瘦肉汤才好吃 将蚝豉洗净，豆腐切片，白菜切丝，肉切丝略。烧热油，爆香葱白，姜丝以起锅，然后放下**炒开，再把白菜炒软，倒入肉汤或水，汤煮开时放豆腐，蚝豉，埋薄芡以盐调味，撒下葱粒即成。小帖士-健康提示： 含粗纤维、消除脂肪、降低血压。 小帖士-食物相克： 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。

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排骨汤的做法，苦瓜蚝豉排骨汤怎么做好吃

主料排骨500g黄豆100g蚝豉干8粒苦瓜300g辅料蜜枣2粒盐适量姜3片 步骤 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤11.苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7-8只、猪骨500克、黄豆100克，生姜4片。蜜枣2粒 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤22.黄豆浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵。 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤33.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤44.全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤55.改小火煲2小时。 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤66.放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过

蚝干、淡菜干和蚬子干三者有什么区别？它们都有些什么功效？

1、原材料不一样 蚝干，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。 淡菜干，贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口。 蚬子干，蛤蜊肉。 2、制作方法不一样 蚝干，鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的“生晒蚝豉”。 淡菜干，煮熟后加工成干品。 蛤蜊肉，煮熟晒干。 蚝干： 3、营养功效不一样 蚝干，丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处 淡菜干，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。 蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。 参考资料来源：百度百科-淡菜 参考资料来源：百度百科-蚝豉 参考资料来源：百度百科-蚬子干