酒会活动策划需要注意的要素，酒会活动策划需要注意的要素包括

2023-01-31 17:50:13 宝贝快好宠物大全来源：互联网

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酒会活动策划需要注意的要素

一个好的酒会活动不仅能让客户感受到公司除了业界的杰出成果外，还有着高品位的企业文明和赋有张力的阳光面，充沛展现企业实力。举办一场酒会活动，对于策划者来说要求也会相对高很多，每一次的酒会活动必然是要创意十足、充满亮点的。酒会活动策划需要注意的要素包括：1、酒会场地，场地形式可以多样化，室内户外都可以，如果能以室内为主并带有户外场地是最好的；2、会场布置，突出喜气洋洋气氛的同时，要具备典雅大方且温馨；3、酒会形式，以自助餐形式为佳，过程中增加舞会或精彩的节目演出；4、互动体验，让所有人能互动起来享受这场酒会；5、人员邀请，对客人的各方面特色都有一个明晰全面的了解，以便接待工作进展。 1、酒会场地一场成功的酒会选取场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分酒会都选取在各大会议厅或者星级酒店举办，酒店唯一的好处在于，有齐全的餐饮服务，而现在外面已经有专业的团队可以提供很好的配套服务，场地可以选择一些充满新鲜感的地方。个别成功的酒会选取在户外举办，思考到天气原因，推荐选取以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的**环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司状况或拟邀请对象选取一个适宜大小的场地。 2、会场布置会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是十分重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。 3、酒会形式酒会可以以自助餐的形式举办，同时在活动过程中加入一些舞会、精彩演出、抽奖活动等节目，使得整个酒会更加精彩、吸引眼球。 4、互动体验相信很多人参与的酒会无非是看看演出，抽抽奖等就过去了，这样的酒会可以感受一时，但相信喝点酒，睡一觉就会忘记了酒会的内容。当然，演出还是需要的，但可以稍加改动，例如同样是舞蹈，完全可以从台上舞到台下，与台下来宾共娱乐。最好的节目是所有人能互动起来，这点在酒会策划中是最为关键的环节，也最能让来宾享受这场酒会。 5、人员邀请邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太(或女友、舞伴)，邀请函除设计精美外文字资料应详细介绍酒会的资料与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的欲望。此外，酒会活动前，要对客人的各方面特色都有一个明晰全面的了解。邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部状况以便回答客人的咨询。

关于品酒会的活动策划,该怎么写?

这里有个策划方案，仅供参考！股份有限公司上市庆典酒会活动策划　方案 Ahyhy主题策划会议目的参会嘉宾酒会形式一、会议目的 ××股份有限公司，是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢**机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于2004年12月20日（18：00-20：00），在北京饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。二、参会嘉宾本次酒会拟邀请参会嘉宾300人，主要包括： 1、**官员 2、企业客户与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户，如：××公司、××公司等近百家企业 3、国内知名新闻媒体 21世纪经济报道、经济观察报、财经、财经时报、证券时报、中国经营报、中国证券报、中国经济时报、北京青年报、北京晚报、中华工商时报、金融时报、中国新闻社、经济参考报、证券市场周刊等近30家国内平面、电视、网络媒体 4、证监会相关人员 5、上级单位（集团）领导、集团兄弟单位有关领导（名单如下） ---××、×××等三、酒会形式酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象，增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分，庆典仪式突出隆重、热烈、新颖，突出企业品牌和高科技味道，故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体，使背景诉求简单明确；舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟；总体舞台设计充分体现亲和力，舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。灯光设计以采用编程电脑摇头灯，辅以现代舞台电子设备，表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐，辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出：“隆重、热烈”，因此，以平缓厚重的背景音乐拉开序幕，主持人与发言者穿插安排。庆典仪式**为传统的上市敲钟仪式，诉求简单明确，背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向**，期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。活动的第二部分内容主要突出：“答谢、款待”，整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理，期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼**的抽奖活动。 B程序手册时间内容左屏右屏灯光音乐烟雾及礼花备注 17：30 来宾签到欢庆动画欢庆动画舞台灯光关闭轻音乐发放抽奖座位号卡，由嘉宾自行将卡号以灯笼的形式悬挂。 18：00-18：05 播放××股份有限公司专题片宣传片宣传大秘书片全场灯光关闭 18：05-18：10 主持人上场主持人镜头主持人镜头追光/面光/电脑灯开场音乐（气势宏伟）少量烟雾介绍贵宾并引导致词嘉宾上台 18：10-18：15 ××部长致贺词先称呼后镜头先称呼后镜头追光/面光上场音乐上台时烟雾 18：15 主持人串场欢庆动画欢庆动画追光/面光引导集团领导上台 18：16-18：30 集团领导致辞先称呼后镜头先称呼后镜头追光/面光上场音乐上台时烟雾 18：30 主持人串场欢庆动画欢庆动画追光/面光引导客户代表上台 18：31-18：35 客户代表致辞（可无）先称呼后镜头先称呼后镜头追光/面光上场音乐上台时烟雾 18：35 主持人串场欢庆动画欢庆动画追光/面光 18：36-18：40 证监会领导致辞先称呼后镜头先称呼后镜头追光/面光上场音乐上台时烟雾 18：40-18：45 主持人宣布上市庆典仪式开始庆典动画庆典动画追光/面光/电脑灯光闪动欢庆音乐烟雾/礼花引导最高领导（××部长）、××股份有限公司董事长上台 18：45-18：47 仪式场景拍照庆典动画庆典动画面光欢庆音乐 ××部长、××股份有限公司董事长持钟槌站立于钟两侧 18：47 主持人串场欢庆动画欢庆动画追光/面光引导××股份有限公司领导上台 18：48-19：00 ××股份有限公司领导宣布晚宴开始先称呼后镜头先称呼后镜头追光/面光上场音乐上台时烟雾开香槟仪式详见附录1 19：00-19：15 室内弦乐演奏（暂定）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 19：15-19：25 现代芭蕾（飞天）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 19：25-19：40 第一次抽奖活动开始欢庆动画欢庆动画追光/面光欢庆音乐详见附录2 19：40-19：45 管乐独奏（暂定）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 19：45-19：50 杂技表演（暂定）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 19：50-20：00 第二次抽奖活动开始欢庆动画欢庆动画追光/面光欢庆音乐详见附录2 20：00-20：05 女声四重唱（暂定）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 20：05-20：10 魔术表演（暂定）节目镜头节目镜头追光/舞台灯光 20：10-20：20 第三次抽奖活动开始欢庆动画（获奖者镜头）欢庆动画（获奖者镜头）欢庆音乐详见附录2 20：20 活动结束欢庆动画欢庆动画灯光齐明附录1 宣布晚宴开始： ××股份有限公司领导上台致祝酒辞，答谢来宾（同时酒店人员将香槟搬上舞台），当领导致辞结束后站到香槟塔一侧，酒店人员在领导身旁开启香槟并交给领导，从塔顶将香槟倒满酒杯，之后高举塔顶香槟宣布举杯共庆，晚宴开始。附录2文秘114版权所有抽奖仪式：一等奖（3人）：在嘉宾签到时，为每位嘉宾摄录头像。抽奖时左右两屏同时循环播放头像，××股份有限公司领导按下停止键，即抽出获奖人。二等奖（10人）：嘉宾签到时将1张座位卡号（2张）投入小灯笼（或挂饰）中，并挂在已准备好的圣诞树上。待抽奖时，抽奖嘉宾由圣诞树上抽取幸运者。三等奖（20人）：方式同二等奖供您参考。

如何举办一场成功的品酒会？

近年，随着越来越多的消费者开始关注并饮用葡萄酒，各式各样的品鉴会也应运而生。有国外产区组织的品鉴会，让进口商、分销商、专业人士不用走出国门便可领略其风范，选择适合自己渠道的佳酿；同时也不乏酒商们为各自的分销商、终端的消费者举办的品鉴会。成功的品鉴会不但让与会嘉宾与美酒零距离接触，更重要的是获得了对葡萄酒知识、葡萄酒所蕴含文化的一种理解，久而久之，其生活方式也会变得丰富多彩，在享受美酒的过程中实现与享乐生活零接触。品鉴会的硬件准备品鉴会的硬件准备葡萄酒经销商举办品鉴会的目的在于让参与者了解所提供的酒品，以及怎样通过小众化的品鉴会，尽可能地使与会嘉宾成为忠实的酒品消费者。选好酒品和美食品鉴会选择的酒品档次和数量，都要考虑周到，要针对性地选酒。对于不太懂酒的参与者，建议备一些比较大众化的红、白葡萄酒，口味应以清淡适中、较易搭配食物为主。如果客人多是懂酒之人，可以根据他们的口味、兴趣来决定，比如新老世界的酒各备几款。若至爱是旧世界波尔多的美酒，那就不妨筛选几款不同口味、年份的酒作为品鉴会主题。美酒永远是美食的最佳拍档，如果两者能够同台亮相，往往交相辉映，相得益彰。葡萄酒迷人的地方当然是它的讲究，它永远都喜欢搭配，是配烤肉还是海鲜？品酒会中最简单的食物就是奶酪，但是更多的美食会让品酒会更加活色生香，也是成功举办品酒会的重要环节，当你确定了酒的品种，那么就可以计划一下前菜以及主菜的风格了。制定搭配极致的美食详单后，如果不能自己来完成所有的东西，可以列出采购表。比如：红酒要配味道重一些的奶酪，或者是红肉以及烤蔬菜、番茄烧制的菜肴、黑巧克力等等。对于白葡萄酒，最好是柔和一些的奶酪、鱼、沙拉等等。但搭配食物并不是要将事情搞得复杂，如果你自己没什么经验，那准备几种奶酪、意大利香肠、橄榄作为首选，简单但准没错。可在品酒晚宴中无论如何，务必将食物准备充分，以免英雄没有美人配的尴尬。选择适宜的场地，准备各种物品需要考虑场地。嘈杂，没有温控设备的场所当然不予考虑。星级酒店或当地已经为葡萄酒的品鉴做过精心设计的会所、餐厅是通常的选择。需要注意的是，有没有比较合理的室内温度，过热或过冷，与会嘉宾往往达不到最佳的体验状态。对于许多红葡萄酒来说，15度20度是较为理想的品鉴温度。对于起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶来提供适饮温度，过热的室温也会让酒升温过快而无法展现完美的口感。场地确定了，自然要考虑到酒具了。一场成功的品鉴会，从冰桶的准备、醒酒器的选择，合适的杯型匹配不同葡萄品种的葡萄酒，都是主办方需要考量的要素。通常品鉴不会只是一款酒，如果能做到每款酒有相应的酒杯是最完美的。多数情况下，主办方无法一次性提供那么多杯子，为参加者提供一瓶饮用水也是一个很好的解决办法，还有一个不能忘记的用具吐酒桶。准备品酒记录的文件也非常必要，比如酒单、品酒记录等。上述资料可以给品酒者每人一份，好让他们在品酒的时候有个参考。另外，如果参加品酒会的是懂酒的高手，那就要加上客人评分环节，这将会使品酒活动更加有参与性，也让嘉宾们更多地表达他们自己的喜好。接下来，试想一下与会的朋友们入场，映入眼帘的是可以坐下品鉴佳酿的整齐桌椅，还是在品鉴桌前静候光临他们的工作人员呢？品鉴会通常会有两种情况：一种是相对参加人数比较少，边讲座形式边进行品鉴的情况；另一种则为，讲座集中在品鉴会之前举行，而后参加者根据自己的爱好走到不同的品鉴桌前边品边同工作人员交流体会。无论哪一种情况，都应该根据提供的酒品的特点留出充分的醒酒时间，每人一个座位的情况可以事先把葡萄酒倒入杯中醒酒，品鉴桌前站立式品酒多数会使用醒酒器醒酒。两种情况都建议使用白色的桌布来衬托葡萄酒的色泽。硬件准备就绪了，接下来就是软件的环节了。凭借多次举办葡萄酒品鉴会的经验，笔者觉得，能够用心设计好讲解的时间点和内容，是品鉴会成功的关键。葡萄酒展现的不单单是视觉、嗅觉、味觉的享受，葡萄酒还承载着其来源国家的文化，表达着葡萄酒产地的风土特征，折射出采摘年份的季节特点。所有这些，糅合到一起，就是我们通常说的“故事”。品鉴会中把酒品的故事用恰到好处的方式传递给参与者，赋予消费者感官以外更多的心灵体验，往往是这款酒今后真正被消费者认可接受的法宝。一场听觉、视觉、味觉的奢华盛宴品鉴会的软件准备通过葡萄酒品鉴会，要想给与会嘉宾呈现出一场听觉、视觉、味觉的奢华盛宴，笔者根据经验提供几个最关键的要素，供经销商参考。进行清晰的影音展现在品鉴会的过程中，要有一个整体感很强的介绍性PPT资料，用投影仪展现给参与者。资料的内容包括酒品的产地风土介绍，当年的气候中最明显的特征概括，葡萄品种的主要特点，酿造工艺上有无特别之处，最后要有酿酒师亲自写的品酒笔记内容，可以让参与者通过品鉴来体会并进行对比，同时捕捉自己的品鉴感受。在PPT资料的图片运用上，如果有产区特征的风土风貌内容，容易令与会嘉宾印象深刻。准备相关阅读资料品鉴会结束后，要有可以让嘉宾带回去翻阅的相关酒品的宣传资料以及涵盖酿酒哲学、酒庄故事等的小册子。建议在品鉴会入场的时候发给参加者，因为散场的时候派发，往往只是随手放在包里不记得再阅读了。品酒师介绍葡萄酒在品鉴会开始后，尽可能让持有客观立场的酒评人担任讲解。自己介绍自己的酒难免，给人王婆卖瓜，自卖自夸的印象。聘用外部的有品酒师资质的独立酒评人和与会嘉宾分享品酒的感受，是品鉴会通用的做法。当然，品酒师向嘉宾讲解的时候，可以侧重讲解推荐酒品的口感特点、酿造方式或较高的性价比，让与会嘉宾充分体会推荐酒品的独特之处。美酒、美食、雅乐交融在品鉴会现场，要播放适宜的情景音乐。与会嘉宾一边品鉴异国情调的美酒，一边品尝搭配的美食，耳边萦绕着高雅怡人的背景音乐，优雅的整体氛围会令在场的每一位嘉宾身心愉悦，给嘉宾以沉醉其中的美好感觉。

大型会议活动策划需要注意哪些要素

实施操作设计从我个人工作经验和研究的结果看，我们应该非常重视实施方案的操作设计。我们看到一些单位组织的活动，甚至是专业机构承接的活动，都存在这样的问题：创意很好，但是由于缺乏操作设计，在操作过程中出现很多问题，违背了原创精神或者没有达到原创水平。所以，在原则方案确定以后，还要进一步进行操作设计，操作设计必须包括比较准确的财务预算，因为很多单位做活动，预算做100万，最后花了160万，从现代管理考核这个活动，就不能说是成功的。办理审批手续有人觉得办审批很繁琐，怕麻烦。但在实际工作中，我们应该希望得到有关单位的审批。这里给大家讲一个案例，广州某单位曾做过一个敬老活动，本来是很好的事情，找了很多赞助单位，包括一个烟花厂赞助了烟花。当时虽然广州还没有规定在城市放烟花要经过审批，但在公众场所进行活动必须经过审批。这个单位是一个局级单位，他们认为有权在自己的场地上做敬老活动，就没有向有关单位报批。活动办得很热闹，有文艺节目演出，有很多赞助单位给老人送礼品，最后放烟花，但烟花一放，遭到了公安机关的追究，为什么?因为他没有办审批手续，也缺乏民航管理规范知识，在飞机航线上放烟花，无论如何都是违法的。实施操作程序的管理程序化管理是一种科学的管理意识，只有程序化实施，才能有标准化、科学化管理，因而实施设计，重要的是设计出操作的规范程序。 4 方案培训在大型活动里，假如参与的工作人员不了解全局的策划意图，他们就不能为大型活动策略实施提供建设性的劳动，因而需要对工作人员进行方案培训，只有知情才能出力。 5 设计评估标准一个大型活动的评估应该有一个准确的评估标准。现在很多方案做好以后，往往忽略做评估标准方案，包括我们的客户很少要求我们做评估方案，更不愿意付出费用，让专业公司给他做评估报告。我觉得评估标准，应该在我们策划的时候把它设计出来，这样可以让客户在完成这个方案以后，根据设定的标准作出科学评估。