白萝卜饼的做法，白萝卜饼怎么做好吃，白萝卜饼的家常，白萝卜饼的做法大全最好吃的饼

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白萝卜饼的做法，白萝卜饼怎么做好吃，白萝卜饼的家常

白萝卜饼的家常做法 食材 主料 白萝卜 500g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 小麦粉 适量 胡椒粉 适量 酵母粉 适量 步骤 1.备好所需要的食材。 鸡蛋与白萝卜中间的是擦板，用它将白萝卜擦成丝。 2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔，丝断了就很碎了，很适合牙齿不好的老人食用。 3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大，要滤出水，否则鸡蛋饼太软，不好成型。 4.挤干水后的白萝卜丝。 5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。 放盐、味精、鸡精提味，放小麦粉饼不散，酵母粉起松软作用，不是做给老年人食用，可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。 6.搅拌成这样就可以了。 7.电饼铛通电放油。 8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定，爱吃厚饼就多放些，反之少放。如果做给老年人吃，建议还是烙厚些好，否则，饼很脆，恐老人吃着有困难。 9.将饼料摊平。我用木铲摊的，还算均匀。 10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。 11.2分钟左右，将饼翻身。盖上盖继续加热。 12.再有2分钟左右，饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。 13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘，再配上富含维生素的西红柿、黄瓜，一款营养丰富的食品就好了。

冬天要多吃白萝卜，萝卜饼的做法都有哪些？

早餐怎么做，以及早餐做什么，是很多人比较困扰的问题。毕竟早餐在一天当中的重要性是最高的，要吃得好、吃得健康、吃得营养，才是最优选择。但是早上的时间也是最宝贵、最紧张的，所以很多人会选择在外面买早餐。 毕竟外面卖的早餐，可以选择的方案实在太多。而且每个人的口味都有很大差别，自己想吃什么就买什么就显得非常方便了。想让**人都吃得健康，还是要自己在家做比较好，所以今天我们来做一款早餐饼，口感香软解馋，而且内馅很特别营养，做法还很简单哦。冬天要多吃白萝卜，教你好吃的萝卜饼的做法，吃一口就爱上了！ 特色早餐饼，食材丰富香软更解馋，尤其做法简单，百吃不腻！它就是萝卜鸡蛋饼，萝卜的香软可口加上鸡蛋的嫩滑解馋，简直搭配得天衣无缝呢。每个人早上吃三个才过瘾呢，简直是太完美了，你也赶紧试一试吧！ 【萝卜饼】 制作配料：白萝卜1根 普通面粉300克 酵母3克 清水230ML 鸡蛋2个 虾皮1大把 胡椒粉2克 五香粉2克 蚝油1大勺 热油2勺 小葱1大把 盐1勺 制作方法： 1、准备所需要的食材； 2、盆中加入面粉，3克酵母，用大约230ML左右的清水拌成比较粘手的面团，密封醒发10分钟； 3、10分钟之后，再把面团折一个光面出来，继续密封醒发； 4、白萝卜擦成稍微粗一点的丝，加入1勺盐腌渍10分钟，再把水分挤干，放在稍微大一点的盆中，抖散备用； 5、然后加入鸡蛋碎、虾皮、葱花，在葱花上面浇上2勺热油，再加入胡椒粉、五香粉、蚝油、盐拌均匀； 6、最后淋些香油拌均匀即可； 7、砧板上面撒稍微多一点干面粉，醒发好的面团放在面板上面，整理成长条状，切成大小一致的小面剂； 8、取一个小面剂，撒适量的干粉，不需要太多，不粘手和砧板就可以，擀成稍微大一点面饼即可； 9、再包入适量的萝卜馅料； 10、像包包子一样包好，再轻轻反复按扁，按得尽量薄一点； 11、锅中加入适量食用油，油微微加热之后，放入饼胚，开中火煎大约1-2分钟，翻面反复煎至金黄色即可出锅； 12、我们的白萝卜鸡蛋饼就做好了。超级好吃的饼，出锅的时候是酥脆的，放置温热的时候就会超级柔软，萝卜馅料清淡爽口，有淡淡的萝卜香味和甜味，做成饼太美味了，值得一试！

饼的做法，白萝卜饼怎么做好吃，白萝卜饼的家常做法

白萝卜饼的做法 1.白萝卜去皮刨成细丝，加盐稍腌后挤干水份 2.脆皮肠去皮切细丁，青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊 3.把挤净水分的萝卜丝，香肠丁，青葱末全部倒进面糊，加盐，鸡精，胡椒粉调味 4.平底锅烧热，加少许油，放入煎蛋器，夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，待面糊成型后，取出煎蛋器，稍煎一会后翻面，依次做完全部面糊，煎至两面金黄色即可

白萝卜饼的做法有几种

萝卜丝饼的做法 制作萝卜丝饼也需要准备一些板油切成细粒，葱白切细，鸡蛋打散，把白萝卜的皮去掉刨成丝，再加一些盐腌制半个小时，放到纱布里面把水分挤掉，加一些麻油搅拌均匀，把萝卜丝放到盆子里面，加入一些细盐，白糖，味精，葱白，火腿末以及板油绞成馅心，再分成等份搓成小圆球，面粉猪油搅拌均匀以后做成干油酥，然后再准备一些猪油面粉，加入适量的温水搅拌均匀制作水油面，把水油面搓完以后擀平，中间放上油酥然后再捏起来，揉搓成圆球状，擀成长方形，分三次折叠，然后再擀成长条，切成大小相等的剂子，放在桌上按平包入馅料按成圆饼，再涂上一些鸡蛋，**撒上一些芝麻，放到锅里面煎熟以后就可以吃了。 制作萝卜丝饼需要准备一些萝卜面粉，鸡蛋，适量食盐，五香粉，把萝卜丝的皮去除以后擦成丝，然后加入适量的盐反复的揉捏，把水分抓出来，腌制出水的萝卜丝，把水分挤干以后放进大碗里面，香葱切末，然后把香葱放到萝卜丝里面，加入鸡蛋，五香粉，盐搅拌均匀，再加入适量的面粉，面粉需要慢慢的添加，一直搅拌成萝卜丝面糊糊，不需要另外再加水，准备不粘锅，里面加入适量的油，取一些萝卜丝面糊，摊在锅里面可以分几个小块，也可以直接摊一个大的面饼，凝固以后翻面，一直煎到两面金黄就可以盛出来吃了，非常美味。 萝卜丝饼的营养价值 萝卜丝饼里面有脂肪，蛋白质，热量，膳食纤维，碳水化合物，还含有多种矿物质，维生素，尼克酸，核黄素，硫氨素，胡萝卜素，维生素a，膳食纤维等等，适当的吃一些对健康还是比较有利的。 萝卜丝饼的窍门 想要把萝卜丝饼做得更加好吃，一些小窍门还是需要注意的。和面的时候不管是冷水还是开水都要使用，在面粉里面加一些盐，再加入适量的开水，用筷子快速的搅拌成雪花片状，然后再加一些冷水形成面疙瘩状，然后再揉成面团，盖上湿布，等待30分钟，在醒面的过程中就开始准备萝卜丝，把萝卜的皮去掉以后擦成丝，然后放置20分钟，这样可以出水，水分出完以后把它挤掉，放进盆子里面，如果想要让口感更好，那么就加一些虾皮以及葱花，能够让味道变得非常香。然后再把馅料炒好，加一些香油搅拌均匀，面团取出来揉成光滑的样子，揉成长条再分成小剂子，擀好包上萝卜丝馅料捏成饼状，放到平底锅里面煎熟以后就可以吃了，是非常香的。 孕妇能吃萝卜丝饼吗 孕妇是可以吃萝卜丝饼的，萝卜丝饼里面含有非常丰富的维生素a，能够让胎儿的智力发育变得更好，不会对健康造成危害。女性在怀孕期间营养一定要均衡，需要补充足够的叶酸，还应该做好定期检查工作。 电饼铛萝卜丝饼的做法 需要准备一些火腿碎，胡萝卜，白萝卜，面粉，再准备一些香油，盐，生姜碎，香葱碎，萝卜擦成丝，然后用盐抓均衡把水分挤出来，把配料原料混合在一起搅拌均匀，然后活好面团分成剂子，刷油松弛，再把长条按成十厘米宽的长方形，一头放上馅料，按照三角形的方式一边叠一边拉扯面片，最后形成圆形，层数越多吃起来就会越酥脆，不需要用油酥，只需要表面刷一些油就可以了，然后再放到电饼铛里面烤制五分钟左右，等到两面变黄以后就可以装盘吃了，多汁松软，吃起来口感非常不错。 萝卜的营养价值 萝卜里面含有非常丰富的微量元素，能够让身体免疫能力提高，也可以让癌细胞的生长受到抑制，能够达到预防癌症作用，抵抗癌症的效果也是非常明显的。 萝卜里面还有很多镁元素，钾元素，b族维生素，能够让肠胃蠕动的速度变快，还可以把身体里面的废物有效的排出。 适当的吃一些萝卜能够让血压稳定，达到软化血管，降低血脂作用，还可以预防胆结石，动脉硬化，冠心病问题出现。 萝卜还是有一定药用价值的，能够化瘀清热，还可以解毒消积，在中医方面认为萝卜是一种性平味甘食物，能够解决偏头痛，咽喉痒痛等问题，还可以消除鱼腥气，抵抗真菌的效果也是非常不错的。

萝卜饼的制作方法步骤

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白萝卜丝薄饼的家常做法大全怎么做好吃视

嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。 白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。 汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。 熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。