烤鸡腿的常见做法?,烤鸡腿的常见做法视频
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烤鸡腿的常见做法?
蜜汁鸡腿 配料: 2磅鸡腿,去皮 2汤匙橄榄油 1/2茶匙碎百里香 1/2茶匙大蒜粉 1茶匙磨碎辣椒 1茶匙盐 1茶匙黑胡椒粉 3汤匙生蜂蜜 3汤匙黄油 2汤匙里拉查酱 1/2汤匙酱油 步骤: 1.预热烤箱至华氏350度(摄氏175度)。用铝箔在烤盘上划线。 2.把鸡腿,橄榄油,百里香,大蒜粉,辣椒,盐和胡椒放在一个大碗里,将鸡腿拌匀,涂在烤盘上。 3.在预热的烤箱中烘焙,直到插入骨头附近的快速读取温度计的读数为165华氏度(74摄氏度),45到50分钟。 4.将蜂蜜、黄油、辣椒酱和酱油在平底锅中用中低温混合,煮至黄油融化,酱油光滑,约5分钟。 5.把酱汁倒进大碗里,用钳子把鸡肉从烤盘上移到碗里,搅拌直到涂上酱油。 烘焙鸡腿 配料: 1杯子双速烘焙混合料 12茶匙食盐 12茶匙罗勒 12茶匙大蒜粉 1 -2只鸡腿 14杯子蛋 一汤匙人造黄油 步骤: 1.将烤箱加热到450°F,用铝箔对饼干片进行加热,用蒸煮喷雾喷涂。 2.放入1加仑可再密封的食品储存塑料袋中,搅拌比斯奎特混合、盐、罗勒和大蒜粉。 3.将一半鸡条浸入鸡蛋中,放入一袋饼干混合物中,密封袋,对剩下的鸡肉重复,将融化的人造黄油淋在鸡肉上。 4.烘烤12至14分钟,6分钟后旋转,直到中心不再是粉红色。 麻辣鸡腿 配料: 8只鸡腿 大蒜 5个丁香 2汤匙苹果醋 红辣椒 1汤匙油 1茶匙辣椒,粉末 孜然 步骤: 1.在一个大碗里混合所有香料,大蒜,孜然, 辣椒胡椒粉,加油,在鸡腿上涂上这个腌料,让它们腌上大约30分钟。 2.将腌好的鸡腿放入烤盘中,加入2/5杯(100毫升)的水,放在预热的392°F(200°C)烤箱中烘烤,每面烤5分钟,在一个小碗里,加小茴香和苹果醋。 3.取下鸡腿,用适当的刷子涂上一些油,回到烤箱5分钟,再一次,把腿拿出来,翻过来,用油刷另一边。 4.再做两次。 焦糖鸡腿 配料: 2磅鸡腿 1汤匙橄榄油(帮助它停止粘在锅上) 1/2杯酱油 1汤匙番茄酱 3/4杯蜂蜜 大蒜丁香,切碎 食盐和胡椒粉 步骤: 1.预热烤箱至350华氏度或180摄氏度。 2.把鸡肉放在一个9x13英寸的烤盘里,混合油,酱油,番茄酱,蜂蜜,大蒜,盐和胡椒。 3.把鸡肉倒在上面。 4.在预热的烤箱中烤一小时,或直到酱油焦糖化为止。 辣蒜鸡腿 配料: 1TBS植物油 4只鸡腿 丁香,大蒜细切 3/4杯白醋 1/2杯酱油 1/2茶匙红辣椒片 1/4杯糖 步骤: 1.在一个大平底锅里,用中高温加热油,加入鸡肉,皮边朝下,煮至皮肤金黄脆,约5分钟,翻开再煮2分钟,把鸡肉放到盘子里。 2.除1 TBS脂肪外,全部从平底锅中丢弃,加入大蒜,煮熟,搅拌至芬芳,约30秒,加入醋,酱油,红胡椒片和糖,把鸡肉放回锅里,皮朝上,煮沸,盖上盖子,把火降到最低,煮15分钟(液体应轻轻加热,如有必要,可调热),打开,加热到中等,煮到酱汁减半,10分钟
求烤箱烤鸡腿的做法
烤鸡腿的制作方法和过程
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烤鸡腿怎么做?
不用一滴水的电饭煲香草烤鸡腿!皮焦肉美,鲜嫩多汁,仅需一台电饭锅,零基础也能做!
地摊碳烤鸡腿的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香烤鸡腿 香烤鸡腿的做法 1.准备材料:大鸡腿洗净,沥干水,用刀在正反两边划几道。洋葱切丝,姜切片,打算拍碎切小,朝天椒碾碎,花椒。盐,五香粉,蚝油和老抽备着。 2.鸡腿放进大的碗里,加入所有的配料和调料。 3.将鸡腿**片刻,放入冰箱冷藏**。 4.350华氏度(175摄氏度)烤制45分钟,翻面烤15分钟 5.很简单的操作吧?但是真的每一种味道都分明在唇齿间,尤其是辣,花椒香,洋葱味,五香味。真的很不错哦~而且是Perfect Match 相信看完上面的关于香烤鸡腿的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
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