薏仁百合莲子红枣银耳可以一起煮吗有什么功效,薏仁百合莲子红枣银耳可以一起煮吗有什么功效吗
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薏仁百合莲子红枣银耳可以一起煮吗有什么功效
可以一起煮。 (1)银耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。 (2)莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。 (3)红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。 (4)薏仁具有健脾利水除痹、清热排脓,除湿热之功效。 银耳莲子红枣薏仁一起煮具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神,止泻,止带,益肾涩精,益气润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容,健脾利水,除痹、清热排脓,除湿热的作用。 银耳莲子红枣薏仁一起煮的做法: 准备食材: 薏米300g、莲子50g、红枣30g、银耳20g、枸杞适量、冰糖适量 具体步骤: 第一步,红枣,枸杞洗净备用。 第二步,薏米、银耳洗净,用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软,去蒂撕小片。 第三步,将薏米,莲子,银耳,红枣加入适量冷水,大火煮沸改小火煮半小时。 第四步,加入枸杞,冰糖(可用蜂蜜代替)煮约5分钟即可。 参考资料来源: 百度百科-红枣银耳莲子汤
莲子,百合,银耳各有什么功效?
银耳百合枸杞芡实莲子红枣枸杞。各有什么功效。
枣药性为大热,功效为补气养血补脾。枸杞药性温,功效补气滋阴。百合药性为凉,功效润肺。银耳药性凉,功效补脾润肺。莲子药性凉,功效润肺。冰糖药性凉,功效润燥。此方名为银耳百合莲子羹,主要用于补气养血润燥的保健汤。有美容养颜和补气的功效,多用于女性。常服不上火,口不干、气不虚,但切记不可过夜服用。
银耳莲子汤的功效与作用
很多人在煲汤或者是煲糖水的时候都会选择银耳莲子,其两的搭配,味道不仅美味可口,而且它的功效与作用也是十分的明显,那究竟 银耳莲子汤的功效与作用 是什么呢? 银耳莲子汤的功效与作用 银耳莲子汤的功效 银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。 银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。 银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。 银耳莲子汤的作用 1、滋补强壮银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 2、能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。 此外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。 3、润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。 银耳莲子汤的注意事项 1、银耳与黑木耳都属于食用菌类,外形类似,颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹,所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。 2、选购时银耳以干燥、色白微黄。朵大。有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的.色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。 3、银耳宜用温水泡发.泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。 4、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。 希望上述的能增加人们对这个汤的认识。 精彩推荐: 芝麻的功效与作用 玉米的功效与作用 红薯的营养价值 燕麦的功效与作用 莲子的功效与作用
银耳莲子羹的好处有哪些
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