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急求公婆饼配方和做法,正宗老婆饼的做法及配方

2023-01-31 17:56:25 宝贝快好 宠物大全 来源:互联网

 

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急求公婆饼配方和做法

公婆饼的做法 1.酵母用温水化开 2.面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团。发酵。 3.葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。 4.把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻,我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。 5.平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就做成了。 步骤 1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵,我昨晚发的,早上做 2.梅干菜泡发后洗净,切碎 3.锅内倒油,油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味,加适量的生抽入味 4.猪肉斩成细丁 5.放进盆中,打入鸡蛋,蚝油,葱花,料酒,生抽 6.按顺时针方向搅拌成有粘性 7.加入梅干菜搅拌有粘性 8.面条切成胚子 9.用擀面杖擀圆 10.加上馅料 11.像做包子的方法收口后捏紧 12.用擀面杖轻轻的擀一下 13.预热好电饼铛后加油,加入饼盖上 14.煎成金黄色后翻面,喷上一些清水再一次盖上 15.等水分收完了,用蜂蜜水刷表面后出锅

公婆饼的做法与配料是什么?

农村媳妇把胡萝卜做成这样,真好吃,明目补钙真好吃,上桌一扫光

公婆饼的配料和做法是什么?

  公婆饼:是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。   所需工具和原料:平底锅   面粉(适量) ,酵母 (适量),猪肉 (适量),泡打粉 (适量),葱 (适量)   步骤方法: ①酵母用温水化开。   ②面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团,发酵。   ③葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。   ④把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷 成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻。 ⑤平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就成了。   注意:煎饼的时候注意火候。

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公婆饼的做法要详细的

材料 饼皮:少许,细砂糖1/2杯,蛋2个,低筋面粉1杯,水120cc,红豆馅:适量,红砂糖10两,大红豆1斤 做法 1.将蛋与糖拌打均匀,水与面团混合均匀,再将两者混合,并加入蜂蜜拌匀,即成为面煳。 2.将模型预热,涂抹一层油,倒入8分满的面煳,用刷子在模型中转一圈,让模型壁上也平均沾上面煳,至面煳起泡微干,需准备偶数个备用。 3.在一半的饼皮中放入适量的红豆馅,再盖上另一片饼皮,趁热压紧,让周围能够紧密固定,再稍微烘烤一下之后,即可取出趁热食用。 4.红豆馅作法─将大红豆泡水一个晚上,洗净后,挑去劣质的红豆,放入锅中加水盖过材料,以中大火煮至沸腾后,改小火煮25分钟,熄火后,放入红砂糖,再盖上锅盖约3分钟即可。

公婆饼的配料和做法?

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