宽米粉的任意吃法的做法步骤图，怎么做好吃，宽米粉怎么做好吃家常做法大全

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宽米粉的任意吃法的做法步骤图，怎么做好吃

怎么炒宽米粉不粘锅又好吃

食材用料： 江门排粉330克（2/3包） 包心菜半只相克食物 鸡蛋一个相克食物 葱两支相克食物 浇头（任何自己喜欢的,我这次用芦笋炒豆干胡萝卜,随意可以用任何蔬菜炒**等等） 素油3大匙 1小匙 盐1小匙 生抽3大匙 菜谱做法： 1.先把浇头准备好。任何香菇炒**，蔬菜炒豆干等都可以。也可不用浇头。其实我家平常就是没有浇头的 2.把包心菜洗净切好，用1小匙素油和1小匙盐炒熟，不要汤汁，盛出。菜的生熟度可以根据自己喜好 3.葱切葱花，鸡蛋打散 4.烧一锅水，水开，放入米粉，用筷子拨散，烫煮1分钟。捞出，立刻加入3大匙的生抽，完全拌匀 5.炒锅放入3大匙素油，烧热后倒入蛋液，等蛋液凝固，加入用生抽调味好的米粉，翻炒3分钟左右 6.加入葱花和包心菜，继续炒匀1分钟就可以出锅了 7.盖上浇头，拌匀就可开吃啦

怎样炒宽粉好吃又简单

先来调个酱汁，生抽耗油盐鸡精加水搅拌，蒜辣椒爆香下酱汁，把宽粉煮开放上煎好的鸡蛋个火腿，美滋滋

长沙宽米粉怎么做，不是河粉

步骤 1.宽粉提前用水浸泡。 2.沥干水分放入盘中。 3.香菜洗净切段 4.锅中放油加入干辣椒炒香。 5.放入宽粉。 6.炒一两分钟加盐调味。 7.加入适量生抽。 8.翻炒均匀后加香菜。 9.继续翻炒均匀即可。 小贴士 宽粉要提前泡发。 临出锅时加几滴醋味道更好。

米粉怎么做好吃

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。

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晒干的米粉怎样做法？

一、泡制方法： 1、干米粉冷水浸泡：将米粉放入水中或大锅中，加入自来水，水要超出米粉5厘米以上，让米粉充分吸收水软化，这个过程大概要2至4小时，浸泡至干米粉软化为准。 　　2、干米粉开水浸泡：软化后的干米粉捞出放入大锅中，加入足够的开水，盖好盖，必要时微火保温一段时间，中途不断地搅动几次，防止米粉粘贴在一起，泡至干米粉很柔软时加入冷水清洗，此过程约要10-20分钟，粉小条时间短一点，粉大条时间长一点。 二、食用方法： 　　第1种方法：清洗后的米粉用手挽成一团一团的放入可以滤水的筐中，上面用两层白纱布盖好，沥干水分并放置一段时间，食用时用手拿一团粉放入汤粉筛中，再放入滚烫的开水中用长筷子搅散，软化时立即拿出倒入米粉碗中，加入其它佐料即可。天气热时成团的米粉不可放置太久，否则容易酸变。 　　第2种方法：清洗后的米粉直接用冷水浸泡，什么时候用时什么时候从中捞出合适的量，用汤粉筛在开水中烫好搅散，其它同上。浸泡的米粉天气热时会发酸，要经常清洗换水。