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炒蚬子怎么做才好吃，炒蚬子怎么做才好吃窍门

2023-01-31 17:56:38 宝贝快好 宠物大全 来源：互联网

 

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炒蚬子怎么做才好吃

辣炒蚬子，甚是想念，这是个人做法，并不能代表所有人哈

蚬子不放辣怎么炒好吃

辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒

不需要煮，蚬子洗净就可以直接炒。 主料：蚬子500g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜抽适量 1、准备好蚬子。 2、把蚬子放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳。 3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒暴香。 4、放下蚬子煸炒至蚬子壳微开。 5、加料酒。 6、加鲜抽煸炒。 7、加盐，胡椒粉煸匀。 8、加些葱花即可。 9、成品。

爆炒蚬子的做法步骤图，爆炒蚬子怎么做好吃

冷冻蚬子肉该怎么做？？

1、先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。 2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。 3、热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅。如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好。 扩展资料 蚬子清洗 蚬子买了后，在盆中加入清水和一点海盐中，营造海水的味。然后放两只筷子，最后将装满蚬子的漏筐放在上面浸泡。 放入筷子的目的是不让小筐沉底，同时将赤贝与盆底隔开，因为蚬子的位置一直都是在水盆**，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蚬子再吸进来的水又是干净的，这样蚬子里才没有沙。 将蚬子用流水洗净泥沙，用小刀撬进贝壳，紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉，片掉贝肉上的内脏部分，再用清水冲净，放在洁净的菜板上，左手掌用力压在贝肉上，右手持刀将贝肉尽量片成大的薄片，片好的肉片铺在盘中，蒙上保鲜膜，放入冷冻室内冰镇五分钟左右。 参考资料来源：百度百科：蚬子

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炒蚬子怎么做？

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