黄妈妈私房菜秘制药膳天麻鱼头汤的做法,黄鱼头煲天麻的做法
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黄妈妈私房菜秘制药膳天麻鱼头汤的做法
菜谱做法: 1.鱼洗净,放料酒、盐、生姜腌制15~30分钟,我做这个汤也只用了2条,因为今天做了两道鱼汤,所以这道菜前面4个步骤和金针菇炖鲫鱼是一样的 2.热锅凉油,油热后用姜片抹锅,防止粘锅 3.将腌制好的鲫鱼煎至两面金黄 4.我一次性煎了8条,煎好的成品如下 5.取其中两条,天麻切小片(我这个天麻是野生的,药店里面卖的天麻都是白色的),枸杞6颗,生姜切丝备用 6.锅内油热后放姜丝和花椒爆香 7.把鱼和枸杞放入锅内,加一大碗水 8.大火熬十分钟左右,汤汁变白即可,加适量的盐 9.不需要华丽的食材,一碗简单的鱼汤就这样出锅了
听说“天麻”是主治头痛的,那是不是所有的头痛都可以用“天麻”治呢?
天麻主要功效是息风止痉,平抑肝阳,祛风通络.主治肝风内动,抽搐,肝阳上亢头痛,肢麻,风湿等. 其主治的的肝上亢的头痛(相当于平时所说的高血压),所以不通用. 通过加减可用于各种头痛的药是川芎.
鱼汤可不可以和天麻,萝卜一起吃
不可以的,这样会破坏了天麻的药性。白萝卜最常用的就是白萝卜炖牛肉。天麻最常见的做法就是天麻炖鸡汤、天麻煲鸽子汤、天麻核桃鱼汤、天麻鱼头汤等,每道不一样的汤都有不同的效果噢(淘网“绿色邻居”店有野生天麻,并有详细的每道天麻汤的做法)。例如:蒸天麻猪脑髓对于头晕、头痛的具有很好的作用。天麻核桃鱼汤对于增强记忆力具有很好的作用。
天麻加山药炖老鸭汤的功效
食疗功效 补肾养血,滋阴润燥的功效 促进铁吸收 有较佳的健脑抗衰功能 能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
哺乳期可以喝天麻鱼头汤吗
哺乳期可以喝天麻鱼头汤。 天麻鱼头汤 材料:天麻15g,鱼头一只,豆腐一块,大枣三颗,适量土蜂蜜,适量枸杞,适量姜片,适量油。 做法: 1. 将食材清理干净备好; 2. 大枣和天麻放入汤锅中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟; 3. 天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄,鱼头转锅,加入三碗水烧开; 4. 煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐; 5. 再次煮开后,放入大的汤锅和大枣天麻水小火同煮20分钟; 6. 撒入枸杞放入土蜂蜜,调入少许盐即可食用。 1、天麻炖鸽子 材料:天麻15g,鸽子一只,红枣3颗,适量土蜂蜜,适量莲子,适量枸杞,适量盐。 做法: 1. 将所有食材清理干净备好; 2. 将鸽子做焯水处理,鸽子除去浮沫,捞起用凉水冲洗干净备用; 3. 取一汤锅,加入适量清水,放入鸽子肉,等待半小时; 4. 在放入天麻、红枣、枸杞、土蜂蜜等食材; 5. 煮开后转小火慢炖2至3小时后即可食用。
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天麻当归水鱼汤要怎样制作?
天麻当归水鱼汤:原料:甲鱼600克,天麻20克,当归20克,枣(干)40克,盐3克,姜3克。 制作:1.将生鱼(约600克)放入滚水中,使其排尽尿液; 2.生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏。 3.天麻、当归头用水洗净,切片。 4.红枣用水洗净,去核。 5.将材料全部放入炖盅内,加入凉开水。 6.盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。 7.加细盐调味,即可饮用。 用法用量:早餐、中餐、晚餐。 功效:补虚养身调理、气血双补调理、产后恢复调理。
天麻鱼头汤的做法步骤图,天麻鱼头汤怎么做
原料: 天麻约15克,鱼头1只,豆腐1块,大枣3粒,枸杞1小撮,姜片5片 调料: 盐少许,油少许 做法 1、备好材料,鱼头清洗干净沥干水;大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄; 2、鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐;再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞,调入少许盐即可。 3、天麻鱼头汤,我们家不算常喝,但是也不少喝,一两周喝一次吧,不要放太多,也吃不出什么味道,其实这汤特好喝。
天麻和黄芪可以一起用吗?
可以,这样的配伍药效不错。不过你一定要购买原产地发货的,原生态的黄芪。建议你到土药材网站购买。
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