白面水鸡的正宗做法,白面水鸡怎样做才好吃的做法步骤,白面水鸡百度百科
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白面水鸡的正宗做法,白面水鸡怎样做才好吃的做法步骤
食材明细 白面水鸡一只,150克 *参二条 枸杞二十粒 老姜个人喜欢 盐个人口味来放 鸡粉小半勺 白面水鸡的做法步骤 1鸡收拾好 2一只切四块,加红枣枸杞*参放二片姜下去。盐鸡粉一定要的 3煮个二十分钟一碗浓浓的野生白面水鸡汤就出来了
黑水鸡怎么做好吃?
上个月我爸在水田里装老鼠,不小心装了个在陆地跑很快,在水里会游泳,我估计就是黑水鸡。去药材店买了5元煲鸡的药材用来煲黑水鸡,甜甜的,好腥好腥,好难喝~十分难喝!勉强喝了一碗再一碗,明天上次所拉屎拉尿都能闻到那种腥味!真的!
水鸡究竟是什么动物,怎么做着好吃?
虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。
水鸡究竟是什么动物,怎么做着好吃?
虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。
水律蛇焖鸡做法
材料:蛇1条约2斤、鸡4斤、干冬菇、 姜30片、蒜头1个、蚝油2调羹、豉油3调羹、白酒1小杯、糖 2调羹、鲍鱼汁3调羹。 1、鸡和蛇砍件,不要砍得太小。鸡砍件后最好用点蚝油腌制半小时。 2、油下锅多点油,下姜片,下蛇爆炒,看到蛇肉伸直就,再冬菇下锅炒一分钟。蚝油2调羹下锅拌均匀,下泡冬菇的水和开水,没过蛇的表面1、2cm高。盖上锅盖大火煮开5分钟,转中小火25分钟。把蛇和剩余的汤汁捞起。放入砂锅里。 3、洗干净炒锅,烧干锅上面的水,热锅下鸡。不用放油,把鸡本来的油煎出来。这个鸡提前腌过,两面煎至转色。把蛇又放回鸡里(汤汁不要放)。翻炒一下,倒酒翻炒。然后放豉油,鲍鱼汁,糖。不要再放盐。均匀后把汤汁一起倒入炒锅里翻炒。转到砂锅里。 4、把所有材料转到砂锅里,盖上盖子中火。一共三分钟。整个砂锅蛇焖鸡就可以上台了。煮好的鸡要马上开盖,不能盖着。砂锅存气好容易把鸡煮老了。 5、最后,炖好了之后,直接出锅即可食用。
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白面水鸡怎么做来吃
原料:白面水鸡一只,红枣、莲子、*参、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐适量 做法: 1、将白面水鸡剁块,然后放入凉水中烧开撇去浮沫。 2、然后再将白面水鸡洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。 3、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及*参等汤料。 4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好。 5、最后放入盐调味即可享用暖暖的白面水鸡炖汤了。
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