金桔果脯的做法步骤图，金桔果脯怎么做好吃，金桔果脯的制作工艺

今天宝贝快好宠物网给各位分享滇橄榄果脯的做法的知识，其中也会对金桔果脯的做法步骤图，金桔果脯怎么做好吃(金桔果脯的制作工艺)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

金桔果脯的做法步骤图，金桔果脯怎么做好吃

用料 糖 金桔量1/3 金桔 对半切开 金桔蜜饯的做法 金桔洗净，用淡盐水浸泡半小时左右，晾干至无水 将金桔对半切开去核，放进瓶子里腌渍三天，瓶子要先洗净晾干，不能有水份，不然金桔会变质；放的时候一层金桔一层糖，糖会往下跑，没关系的，到一定要一层层放，放到顶层的时候可以多放点糖（砂糖、冰糖都可以，冰糖要先碾碎），盖紧盖子放三天，期间金桔在糖的作用下会出汁水，可以适当放倒瓶子，让上层的浸泡在水里。 三天以后就可以开煮了，连同汁水一起倒进不锈钢锅里（一定要不锈钢的，不能用铁！！）大火煮沸五分钟就可以关火了，沥干汁水放进平底的烤盘平摊开，然后晒干（想要快点的，进烤箱烤干也可以，90℃烤至少2-3小时），太阳风干会比烤干的好吃。 晒过或者烤过的金桔会呈橙红色，表面因为有糖浆，所以亮亮的很漂亮。 煮金桔的时候会剩下部分汁水在锅里，这些都是精华，不能浪费，继续小火熬住，到份量是原来的1/3左右就可以关火，如果想要得到的金桔酱更香一些，可以把一些金桔切丝或者切小块一起熬煮。煮好后要趁热放进消毒过，没水没油的玻璃瓶子里，等放凉了之后再盖盖子，酸甜可口的金桔酱就煮好了，用红茶冲泡，好喝~或者涂抹在面包片上，好吃~ 煮过的金桔按照自己的喜好，喜欢湿一点的可以不晒那么干，我喜欢干的，所以晒了好几天太阳~~因为没有防腐剂，全靠糖分防腐，不建议太湿的放不久，吃的时候还可以沾点糖粉，看个人喜好！

滇橄榄干的做法步骤图，滇橄榄干怎么做好吃

材料 豇豆 肉末（烂肉） 橄榄菜 盐 料酒 做法 1、将豇豆去头，然后洗净，切成小颗粒！越小越好，越小越容易入味。 2、锅中放油，放入肉末，翻炒，加入料酒去除腥味。 3、豇豆，翻炒，到豇豆熟。 4、放入橄榄菜，然后再加点盐，起锅。 这个菜不用加味精，因为味精会掩盖橄榄菜的香味。其他佐料可以依自己的口味加，只要不是味道很大的佐料都可以加！这个菜很下饭，特别是不想吃饭的时候，这个菜是开胃的绝佳。

滇橄榄干的做法步骤图，滇橄榄干怎么做好吃

材料 豇豆 肉末（烂肉） 橄榄菜 盐 料酒 做法 1、将豇豆去头，然后洗净，切成小颗粒！越小越好，越小越容易入味。 2、锅中放油，放入肉末，翻炒，加入料酒去除腥味。 3、豇豆，翻炒，到豇豆熟。 4、放入橄榄菜，然后再加点盐，起锅。 这个菜不用加味精，因为味精会掩盖橄榄菜的香味。其他佐料可以依自己的口味加，只要不是味道很大的佐料都可以加！这个菜很下饭，特别是不想吃饭的时候，这个菜是开胃的绝佳。

人的零食滇橄榄果脯怎么做如何做好吃

主料 滇橄榄2000克 严小姐手工坊自烤酒随意 严小姐手工坊手工红糖1000克 严小姐手工坊野生蜂蜜1kg 坛子（玻璃土坛随意）2个 筛子1个 盐适量 白糖500克 云南人的零食~滇橄榄果脯的做法步骤 1. 滇橄榄洗净后，滤水，撒上盐，除涩味，晾晒一晚 2. 准备白酒 3. 放入坛中，一层橄榄一层红糖，最后浇上白酒，野生蜂蜜，自然腌制1个月后，取出太阳下暴晒 4. 晒干后，即可食用

橄榄做蜜饯怎么做？

制作方法 1.原料选择：用于制作食品的油橄榄，一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一，因此最好分期采收，分期加工。采收时间一般在9月下旬到10月上旬，以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好，采下的果实，拣净桔枝、落叶、剔除病伤果，按不同品种、大小分别存放。油橄榄果含水率较高，易发霉变质，要选择通风的室内，薄层摊放，经常翻动，切忌堆压。 2.糖渍蜜饯：将处理好的果实用清水漂洗几次，称重放入煮锅，加入果料重20％的砂糖，30％的水，煮沸至无水时(注意不能煮焦)，再加入20％的砂糖拌匀，再小火煮沸2小时，然后将果实连糖液一起装入罐头瓶，灭菌，即成糖渍蜜饯(亦称湿态蜜饯)。 3.干态蜜饯：将上述糖渍蜜饯置于白瓷盘中放置过夜，于第二天移入70～75℃的烘箱中烘干。在烘烤过程中应经常翻动，一般经12小时左右，果实上有白霜样的糖粉出现时，即可拿出冷却，装入食品袋中封口，便可出售。 4.糖衣蜜饯：即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水，三者依次按3∶1∶2混合煮沸，冷却至93℃，再将干态蜜饯浸入约1分钟，立即取出放入白瓷盘中，于50℃左右烘箱中烘烤。当蜜饯表面形成一层透明的糖衣时，即可取出冷却装袋。

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橄榄干怎么制作？

准备材料：橄榄500克，姜180克，盐100克，香菜适量 1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。 2、将姜块去皮切块捣成末备用。 3、橄榄放在石臼里弄成扁状。 4、将橄榄和姜末倒在一起。 5、接着加入准备好的细盐拌匀。 6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。 7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。

介绍一种美食的作文600字

传统美食──饺子 说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。 饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。 在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。 饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！ 饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。 看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!