家常炖排骨的做法最简单，家常炖排骨的做法最简单红烧

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家常炖排骨的做法最简单

好吃的炖排骨的做法如下： 主料：排骨500g。 辅料：盐适量、葱适量、姜适量。 1、准备排骨，洗净。 2、冷水如果，回水开后去浮沫答。 3、放凉后再次冲洗排骨。 4、准备葱姜适量。 5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。 6、煮开后再次去浮沫。 7、去除浮沫后汤很清亮。 8、小火慢炖2小时后的效果。 9、出锅前可以撒点盐。

炖排骨怎么做好吃 简单做法

好吃的炖排骨的做法如下： 主料：排骨500g。 辅料：盐适量、葱适量、姜适量。 1、准备排骨，洗净。 2、冷水如果，回水开后去浮沫答。 3、放凉后再次冲洗排骨。 4、准备葱姜适量。 5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。 6、煮开后再次去浮沫。 7、去除浮沫后汤很清亮。 8、小火慢炖2小时后的效果。 9、出锅前可以撒点盐。

怎样炖排骨

排骨怎么炖

排骨的炖法如下： 准备材料：排骨1000克、花生油2汤匙、大蒜3个、陈醋适量、鲜花椒适量、食盐2茶匙。 1、葱切段，姜切片，蒜拨好。 2、排骨冷水下锅，加入姜片，料酒，煮至火开，捞出排骨待用。 3、花生油适量，油热时下花椒和干辣椒，炒出香味放葱姜蒜炒香。 4、放入排骨，翻炒片刻，加水，煮至火开，放酱油，冰糖，料酒，小火炖一个小时，中间可放醋，肉会更烂一些。 5、加大火，放盐调味，完成。

家常炖排骨的做法最简单

好吃的炖排骨的做法如下： 主料：排骨500g。 辅料：盐适量、葱适量、姜适量。 1、准备排骨，洗净。 2、冷水如果，回水开后去浮沫答。 3、放凉后再次冲洗排骨。 4、准备葱姜适量。 5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。 6、煮开后再次去浮沫。 7、去除浮沫后汤很清亮。 8、小火慢炖2小时后的效果。 9、出锅前可以撒点盐。

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怎么炖排骨好吃呢？

排骨是我们常见的一种食物，排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨肉和脊椎骨，只有少量的肉附在骨头上。我们经常吃到的大部分是猪排骨，那么排骨怎么炖才能好吃呢？ 以往我们都用清炖的方法，里面还可以加入莲藕、冬瓜、白菜、萝卜等等，辅料不同，其味道亦不同。今天我为大家分享一下我们北方人喜爱的一种方法——红烧排骨，味道鲜美，排骨酥烂，颜色鲜亮，汤汁鲜香，想要做到零失败并不难，新手也可以做出美味的红烧排骨，试试看吧！ 食材:排骨、盐、生抽、酱油、花椒、八角、淀粉、葱段、姜片、味精、香菜 步骤一:首先把新鲜的排骨清洗干净，剁成3厘米长的小段，放入盆中。 步骤二:剁好的排骨放生抽、十三香和玉米淀粉，用手充分搅拌均匀备用。 步骤三:锅中放适量多的油，油温六成热，把拌好的排骨，依次放入油锅中，把用筷子(或勺子)搅拌均匀，用中火炸至金黄色，即可捞出。 步骤四:把炸好的排骨放入高压锅内，倒入适量的开水，以瞒过排骨高出一寸左右为佳。放盐、花椒、八角、姜片、葱段和适量的酱油，盖严实锅盖，用大火烧开上汽，转小火慢炖15分钟，关火。放完压力后，即可旋转锅盖，打开高压锅盖即可出锅食用。 排骨怎么炖才好吃，以下是我总结的几点炖排骨的方法 1.排骨一定要先在水里掉一下出血水，出血水一定要冷水入锅，不然肉炖不烂，等水开以后祛除浮沫，捞出备用 2.换一锅水烧开以后将排骨倒进去煮（注意：一定要等水开以后在放排骨），再加入生姜或料酒，也可以加入几滴白醋（加醋炖出来的排骨钙容易炖到汤里），先不要加盐等佐料 3.大火烧开炖5-10分钟改小火慢炖一个小时 4.待排骨炖好以后加入盐、味精、葱花等调味料 需要特别注意的是：冷肉冷水下锅，热肉热水下锅，这样肉嫩，比较容易酥烂。 用这样方法炖出来排骨很好吃噢！有条件的话，不妨去试一下吧。

炖排骨的做法和步骤

好吃的炖排骨的做法如下： 主料：排骨500g。 辅料：盐适量、葱适量、姜适量。 1、准备排骨，洗净。 2、冷水如果，回水开后去浮沫答。 3、放凉后再次冲洗排骨。 4、准备葱姜适量。 5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。 6、煮开后再次去浮沫。 7、去除浮沫后汤很清亮。 8、小火慢炖2小时后的效果。 9、出锅前可以撒点盐。