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如何给狗狗炖排骨,因为狗狗不能吃咸的,怎么炖才可以,狗狗能喝炖的调料排骨汤吗

2023-01-31 18:04:30 宝贝快好 宠物大全 来源:互联网

 

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如何给狗狗炖排骨,因为狗狗不能吃咸的,怎么炖才可以

我家狗狗也不能吃骨头,一吃晚上准吐。有一次他粑粑偷着喂了不知道多少,结果凌晨三点吐了,还带血丝呢。从小的饮食结构决定大长大了吃什么,窝头是个不错的选择,里面放点胡萝卜肉啊的,很好呢。解决狗狗挑食的最好办法就是饿他一天,只给水喝(如果你能狠下心的话)第二天一准吃~我家狗狗就是这么锻炼过来的~

狗肉怎么烧好吃

煮狗肉的方法

酸辣狗肉: 配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜100g,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉坨,湿淀粉25g,桂皮10g,芝麻油15g,葱15g,熟猪油100g,姜15g。 做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。 2.炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时入狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。 3.炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒入狗肉原汤烧开,放入味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。 砂锅焖狗肉: 砂锅焖狗肉,是许多地方的风味名菜。此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜。 配料:狗后腿肉500g,薄荷100g,白糖10g,干辣椒25g,白酒10g,葱10g,姜10g,大料6g,草果10g,花椒粒2g,精盐20g,菜籽油120g,酱油20g,肉汤150g。 制作方法:1、将狗肉切成4cm见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。 2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将砂锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约l小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同砂锅上桌: 注意:1.狗肉用清水拔去血污,然后漂洗干净,熟后膻味大减,肉香四溢。 2.砂锅焖狗肉,大火烧开,小火慢炖,以狗肉酥烂为度。 3.薄荷后下,一烫即可,若经煮沸,香味尽失。 附片炖狗肉: 配料:熟附片6g,生姜100g,狗肉150g,调料适量。 制作方法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。 用法:佐餐食用。 作用:温中祛寒,用于瘦弱之人肢体不温,每遇冬季则冻疮发作,夜尿频多,头晕眼花,贫血等虚寒之症。 壮阳狗肉汤: 取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。 取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。 烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。 简易狗肉汤: 将狗杀后,放净血,退净毛收拾洗净内脏,放到大锅里煮,一直煮到狗肉可以撕出**为止。煮成的汤为乳白色,加上调料即可食用。 调料是决定狗肉汤味道是否鲜美的关键,它是由辣椒面、香菜、酱油、食盐、韭菜花、葱、蒜等调味品组成。把各种调料放在一个小锅里,加上肥狗肉,熬成汁酱。汁酱既辣且香,调在汤里异常开胃。 【菜名】 东坡狗肉 “东坡狗肉”为江浙一带名菜,传说系苏东坡在杭州做官时亲自制作的 【所属菜系】江苏菜 【特点】 色泽红润,滋味异香,狗肉酥烂,风味独特。 【原料】 小狗肉750克。 精盐15克、绍酒30克、酱油25克、白糖20克、八角5克、桂皮5克、豆蔻5克、青蒜25克、胡椒粉5克。 【制作过程】 将狗肉剔去骨,放铁板上置火上将肉皮烘至金黄色、再泡入水中刮去焦膜,洗净。然后放入水锅中出水断血,捞出洗净,将狗肉切成四方块。放入砂锅内,加精盐、绍酒,酱油、白糖及香料,再把狗肉汤倒入,加盖烧沸,移至小火焖2小时,然后取出扣入碗内,再上笼蒸1小时,出笼翻扣盘中,撒上胡椒粉、青蒜末即成。 【菜名】 潘家湖五香狗肉 【原料】 生净狗肉5000克。 葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 【制作过程】 将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。 香炸狗肉 菜系:川菜 功效:营养不良食谱 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:炸 香炸狗肉的制作材料: 主料:狗肉800克 辅料:鸡蛋清150克,生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)60克 调料:胡椒2克,味精2克,料酒30克,盐20克,白砂糖10克,醋15克,香油150克,姜15克,大葱15克,椒盐35克 香炸狗肉的做法: 1. 狗肉洗净,切成片,纳盆; 2. 狗肉用姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉等码味; 3. 生菜切丝拌成糖醋味,均待用; 4. 狗肉挂匀蛋清豆粉,放到五成热的油锅中炸熟捞起; 5. 待油温升至五成热时,再将狗肉入锅,复炸至色呈金黄且皮酥时捞起; 6. 摆入盛器内,镶上生菜,带椒盐味碟上桌即可。 香炸狗肉的制作要诀: 1. 本品有油炸过程,需备香油约1000克; 2. 狗肉筋胳应清除干净,肉应横切。 【菜名】 炒狗** 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽酱红,味辣鲜嫩,芹菜清香。 【原料】 狗肉四两;精盐三分;芹菜二两;味精一分;干红辣椒三只;黄酒三钱;姜末五分;干淀粉二钱;大蒜两瓣;食油一两二钱;酱油三钱 【制作过程】 1.选用腰窝或后腿狗肉,泡去血水洗净,剔去筋膜,片成约一分厚片,再切成细丝。芹菜择洗干净,切成一寸长段。干红辣椒洗去灰尘,去蒂和籽后斜切成丝,蒜瓣拍碎。 2.将狗**放碗内,加入精盐(二分)、黄酒、干淀粉和水淀粉(五钱),并用手抓拌均匀。 3.锅放炉火上,加入食油一两烧热,下狗**煸炒至松散变色时,盛入碗内。原锅加油烧热,先放干辣椒丝、姜片、蒜末煸出香辣味时,再加芹菜合炒几下,最后放入狗**、精盐、酱油合炒后,加入味精,翻炒匀即成

怎样焖狗仔鹅才好吃

1.鹅洗干净切块,无油直接下锅炒至变色~待用 2.姜蒜用刀拍碎,待用 3.酱油,砂糖,腐乳,柱头酱加在一起搅拌,待用 4.大火 放少量油,姜蒜,鹅下锅炒一会 5.接着放酱油和水 6.中火焖至水差不多转大火收汁

狗仔鸭的做法

主料鸭半只 辅料香料包一包生抽适量耗油适量油盐适量味精适量蒜头,姜少许 步骤 1肉洗净斩小块 2准备好所需备料,葱打结,姜蒜切条,香包洗净(八角-胡椒-香叶-桂皮-山楂片-陈皮) 3锅热油,下蒜头姜条煸出香味,下入鸭肉翻炒,加入葱 4放入盐,生抽,适量耗油,翻炒均匀 5适量水,加入香包大火煮开,撇去浮沫 6盖上锅盖,小火闷一个小时,这里其实可以放电饭煲或者压力锅闷,味道会翻倍的哦 7闷至汤汁收干,下几粒味精调味

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开平名菜之一 关于狗仔鹅的来历,有一段小故事。开平人流行吃狗肉,但狗肉不是一年四季都适合吃。“夏天天热,吃狗肉很容易生病,所以狗肉适合天冷吃。” 也不是任何人都适合吃狗肉,例如身体虚弱的人,也不宜吃。因为上述两个原因,后来就有一位喜欢吃狗肉的人,用做狗肉的方法制作马冈鹅,结果口感别具风味,故起名叫“狗仔鹅”。 据介绍,没吃过或者第一次听“狗仔鹅”的人都会出现误解。“他们觉得名字奇怪,为什么又有狗仔又有鹅。以‘狗仔’命名,是指它的烹饪方法。”烹制鹅肉除了用南乳做调味外,其他程序都和焖狗肉的方法来做,所以制作出来的鹅肉,鲜美程度不亚于狗肉。 “对开平来说,狗仔鹅算是一道本土特色菜,家家户户都爱做。” 特点:肉质细嫩,有狗肉的香味。 材料:马岗鹅、姜、陈皮、开平腐乳。 选鹅:最好选用乳鹅同年鹅。 烹制马冈狗仔鹅的原料很简单,做法却颇讲究:选择60天上市的嫩鹅为主料,将切好的鹅肉下锅爆炒10多分钟,然后把木耳、红枣、泡软的腐竹和腐乳、酱油及水等倒入瓦煲,用文火来焖。大约半个小时后,焖熟焖透的鹅肉吸尽了汁液,就算大功告成了。

大家听过开平鼓油鹅同"狗仔鹅"未?

狗仔鹅就系用炆狗的方法和材料来未鹅,就叫狗仔鹅。。。。

养小狗狗的基本常识

现在越来越多的人开始养起了狗,但是养狗有很多的小常识,这些对于那些刚养起宠物的主人来说或许很陌生,但是这些小常识对于新主人的帮助却是很大的,接下来,就来为大家介绍下几个基本常识。 1、注意给狗狗洗澡 狗狗一般到一个新的环境,还处于不适应的状态,这期间狗狗的免疫力会下降,所以即使狗狗刚接回家还很脏,也不要给狗狗急着洗澡,因为这个时候给狗狗强行洗澡, 会增加狗狗的恐惧感,还特别容易感冒。如果狗狗身上的异味实在很难闻的时候,那么可以用湿毛巾给狗狗擦拭,要等狗狗完全适应了这个新环境,和适应新主人之后,在进行洗澡。 2、注意狗狗的吃食 如果是从幼犬开始养的话,那么可以每天喂食3~4次。如果狗狗还特别小还是一个半月之内的狗狗,那么就不能直接喂狗粮了,应该准备狗狗专用的羊奶粉或者奶糕之类的,当狗狗两个月以上就可以尝试着喂狗粮了,但是要泡软之后的狗粮,因为小狗狗还咬不动硬硬的狗粮,也可以适当的给狗狗增加一些营养,选择一些狗狗专用的营养用品,比如营养膏。四五个月的狗狗基本上就能直接喂食狗粮了,在长大一些后,变成成年犬之后,一天只需要喂食1~2次就可以了。 3、注意给狗狗打疫苗 给狗狗打疫苗不仅是为了狗狗的身体健康,更是为了主人的自身健康和安全。所以有的主人狗狗一到家就急着带去打疫苗,这是错误的。这样可能会导致严重的后果,甚至直接威胁到狗狗的生命,所以不要狗狗一回家就给狗狗去注射疫苗。一般狗狗到家两给星期后就可以带去注射疫苗了。犬五联和六联都是用来预防狗狗传染病的,狂犬疫苗是绝对要打的。 4、狗狗训练 在狗狗小的时候,主人一定要开始训练狗狗,让狗狗知道应该在哪里吃饭,喝水,上厕所,这样才不会让狗狗随地大小便。狗狗是很有灵性的动物,所以在和狗狗相处的时候一定要有耐心和责任心,这样主人和狗狗相处才会更加开心。

哪里有卖菜狗仔的

哈哈,狗仔们真是走到哪跟到哪。

 

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