生薏苡仁的功效与作用是什么？，生薏苡仁功效与作用的功效与作用

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生薏苡仁的功效与作用是什么？

薏米对女性有什么好处？

红豆薏米粥可以说是带火了薏米，此后出来了不少用薏米制作的养生汤，养生粥之类的，薏米呢又叫薏苡仁，沟水米其实我一直很好奇为什么会叫沟水米，听起来脏脏的，咳咳，是一种最为常见的粗粮食品，其具有清热解毒、健脾利胃等多种强大的养生保健功效。此外由于薏米的食用方法多样，因此现实生活中很多人都喜欢吃薏米，尤其是很多女性朋友更喜欢吃薏米。 在民间薏米具有“生命健康之禾”“世界禾本科植物之王”等美称，其实从这些都足矣说明薏米是一种具有强大的养生保健的食物了。而且更为重要的是薏米是一种非常有利于食物。特别是对于当下，许多人由于压力过大，饮食不规律，或者其它不科学的饮食方式等等，都有可能会引起肠胃不舒等问题，因此适当吃些薏米就可很好的防治这些问题。 薏米中含有丰富的硒元素，而通过研究发现硒元素具有抑制癌细胞扩散的作用。特别是有助于治疗肺癌等功效。此外建议癌症患者在化疗期间可以适当的食用一些薏米。 薏米中含有丰富的维生素、矿物质，因此多吃有利于帮助人体补充身体所需的营养成份。特别是对于那些消化不良、患有慢性肠炎的人更宜经常食用薏米。 多吃薏米能让女人变漂亮，研究发现，薏米中含有丰富的维生素E，这一种维生素E有助于改善肤质，特别是针对一些粉刺、色斑等均有一定的防治功效。此外由于薏米是一种营养价值特别高的 粗粮，其具有很好的滋养发根，常吃更有利于美容美发。 去水肿，一些人好发水肿，而薏米就是一种具有很好的祛湿水肿等功效的食物，特别是炒熟之后的薏米更具强大消肿等功效。 想要更加健康更加美丽的妹子们，快去学一些薏米粥做来吃一吃养一养吧。

薏米的功效与作用

1、药用 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。 2、食用 颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。 薏米作粮食吃味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。 不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。 薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。 扩展资料 薏米的食用禁忌 1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。 2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。 3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。 4、薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C**而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。 参考资料来源：百度百科——薏米

薏米有什么功效与作用

薏米有什么功效

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