冰冻生煎包做法,冰冻生煎包做法窍门
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冰冻生煎包做法
生煎包的正确做法是怎样的?
怎么做包子好吃又软
松软又好吃的包子的做法步骤 步骤 1 space  制作葱姜水,葱切小段,姜丝,用凉开水200克㓎20分钟,用手抓几把,然后过滤好水备用 步骤 2 space  肉剁碎,加入少许盐,1勺白糖,生抽,老抽,蚝油,顺一个方向搅拌,分多次加入姜葱水,一直搅拌,使劲搅拌,最后就是粘劲,又不流水。放入急冻锁住水分。 步骤 3 space  包菜切细丝,放点蒜炒熟。放好盐。 鸡蛋摊饼煎好切碎。放点生抽 香菇泡开切丁 以上材料加肉酱一起搅拌均匀 放急冻冷藏 步骤 4 space  用少许温水放入酵母,拌匀让它醒发一下。面粉加盐,加一勺糖拌匀,倒入酵母水,慢慢倒入做面的温水,拌成面絮状,面揉成团。再加入适量油,揉成光滑面团。用保鲜膜,盖上湿布发酵成二倍大,一般一个小时多点。 步骤 5 space  然后拿出来,揉面垫撒些干粉,把面团揉多几次,排空里面的空气。 步骤 6 space  切成一个个小剂子 步骤 7 space  包好再去醒发20分钟,这一步醒发,我是放在锅里的,锅内是烧热的水。20分后,开大火蒸15分钟就好了,关火后5分钟再开盖
用圆皮怎么包馄饨窍门
点击上面蓝色字,关注我的百家号,更多精彩美食内容和您共分享哟,不要犹豫啦! 很多人都喜欢吃馄饨,不仅因为好吃,而且做起来方便快捷。但是和饺子一样,馄饨也有一个困扰人们的终极问题,就是容易破皮。馄饨皮煮破,馅露出来了,看着心情也不美丽了。今天给大家分享6种馄饨的包法,保证又好看又食用。绝对不会破皮了。 1、猫耳朵馄饨 猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大,有些地方叫抄手~~ 在馄饨皮中间放好肉馅,尖角对折并粘紧 打开百度App,看更多美图 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 将两边的角向里对折,并将两个角完全重叠粘牢 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 这个馄饨包好后,像猫耳朵一样,超级可爱! 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 2、元宝馄饨 这种馄饨,看起来形状似元宝,好看,而且关键的是不会露馅! 将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把肉馅完全卷起来。 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 把皮两边压紧向馅中间卷起来,让两边的皮互相粘住。 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 元宝馄饨便做好啦,完成以后就能下锅了! 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 3、方形馄饨 方形馄饨由于面皮重叠过多,更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友 在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间包住馅 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 将两边的馄饨皮向中间卷起,叠在一起 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚,但口感劲道十足 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 4、圆形馄饨 顾名思义就是圆滚滚的馄饨,这样做也有一个好处,就是怎么煮都不散馅 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 将馅料放在中间偏下的地方,下面的一边馄饨皮向上卷,把肉馅完全卷住,留一个小边 【教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!】 将两边的皮捏紧后向中间叠在一起,粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
汤圆除了清水煮,你还知道其他什么别的吃法吗?
元宵节吃汤圆或吃元宵,这是大家共知的。南方人吃汤圆,主要祈求**团团圆圆。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。油汤圆是浙江温州一带的名小吃,汤圆略压扁煎炸至两面微黄,然后放入适量开水和红糖,将红糖煮至浓稠、汤圆煮熟、红糖汁收至1/3即可!一道甜蜜又美味的油汤圆就做好了!汤圆椰丝球,汤圆下锅煮,碗里放椰丝,汤圆煮熟后捞出放进装椰丝的碗里滚一滚,让汤圆粘上椰丝。吃的时候挤上果酱或者巧克力酱就可以吃了。 拔丝汤圆是一道不错的甜品,做法就是汤圆炸熟,先用油炒糖,化后加水熬出气泡,糖色变为枣红色倒入汤圆颠锅,让汤圆均匀挂满糖汁,即可出锅,真是一拉一米长的丝啊!炸汤圆。把汤圆煮五六分钟,有八成熟,顺便打在有面包渣,使面包渣裹满汤圆,炒勺放油加温到180度左右,下汤圆,炸成金黄色装盘,撒些白糖和芝麻。 巧克力椰蓉炸元宵。先将汤圆油炸之后取出,一个一个放入小的纸杯或是容器中,在汤圆顶部放一定的巧克力酱和些许椰蓉就成了,搭配红豆牛奶吃的,红豆蒸熟打底,倒入半杯牛奶,加一块红糖,再放几个小汤圆,一碗有营养的点心就做好啦,代替外卖的红豆奶茶正好。 肉汤圆适合炸着吃,因为煮的时候漏油光,汤就不好喝了。炸制的时候加点面包糠,酥酥脆脆,满嘴流油最幸福了。穿衣汤圆:芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。烤汤圆,将制作好的汤圆放入烤盘中,烤盘中抹一层油,再放入烤箱中,烤制金黄熟透撒上适量的糖就可以出炉了。
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你知道蝴蝶蒸饺怎么做?
1.面团制法同知了饺。将面团搓成长条,摘成24个面剂,逐个按扁,用擀面杖擀成直径约9厘米的圆面皮。 2.将圆皮包入馅料,捏成蝴蝶形。 3.熟制方法同知了饺。 编辑 1.面团要揉匀饧透,揉至表面光滑不粘手为宜; 2.造型要逼真,生坯要均匀。 蝴蝶蒸饺 蝴蝶蒸饺的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看蝴蝶蒸饺视频才能学会,但怎么做蝴蝶蒸饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蝴蝶蒸饺吧。 蝴蝶蒸饺的食材和调料: 用料主料:面粉、鲜肉馅配料:蛋黄末、青菜末、香菇末、黑芝麻、香菜 教您蝴蝶蒸饺的家常做法,如何做蝴蝶蒸饺才好吃 1、面粉加水制成面团。 2、鲜肉馅加入调料调好味后再加香菜末拌匀即成馅心。 3、面团搓条下剂,擀成薄圆皮,包入馅心,捏成蝴蝶形状,在翅膀撒上香菇末、青菜末、蛋黄末,装上黑芝麻做眼睛,上笼。 4、用旺火蒸熟即可食用。 营养常识小贴士: 制作关键 捏制蝴蝶饺时,中间一定要捏紧,以免蒸时开口。 蝴蝶饺翅膀上面的装饰料不宜太多。
白菜,芹菜,(素三鲜)饺子怎么做好吃
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 大葱适量 胡萝卜,白菜,芹菜,(素三鲜)饺子的做法步骤 1. 1:胡萝卜,白菜,芹菜,洗净后,切成碎小的颗粒,胡萝卜,芹菜,挤出来的水留下,和面时用。 2. 2:调味,放入,酱油,十三香,生姜粉,盐少许,锅里烧点热油,倒入调味盆里,搅拌均匀即可。 3. 3:把面搓成长条,切成这样子。。。 4. 4:擀面皮,包入调好的馅。 5. 5:包好的饺子。 6. 6:煮饺子。 7. 7:煮好的饺子
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