五谷杂粮的五谷指哪几种?,五谷杂粮指的是哪5种
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五谷杂粮对身体有什么好处?
五谷杂粮包括紫米、小麦、玉米、薏仁、高粱、大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、红薯、马铃薯等,常吃五谷杂粮对身体的好处有: 1、预防疾病。五谷杂粮均含有大量的维生素C,让身体每天摄入充足的维生素C可以达到缓解疲劳、预防感冒、胃溃疡,以及改善失眠等症状。 2、防癌。五谷杂粮均含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B维等营养元素,这些营养元素具有非常好的抗癌效果,常吃可起到防癌的效果。 3、帮助清除体内毒素。五谷杂粮均含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养元素,膳食纤维能使食物的残渣和毒素在肠道内不断运行并迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E能促进血液循环,加速肠道的排毒效果。 4、增强记忆力。五谷杂粮均含有丰富的蛋白质,给人体补充充足的蛋白质可增强大脑皮层的兴奋抑制作用,从而达到增强人们的记忆力的效果。
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