中国哪个泡菜品牌做得最好?,中国哪个泡菜品牌做得最好好吃
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中国哪个泡菜品牌做得最好?
应该是素味居吧,这个品牌的泡菜买的人超级多的,而且口感一流,十分的开胃哦。
什么牌子的酸菜做酸菜鱼好吃
做酸菜鱼的酸菜是南方酸菜 南方酸菜选用的芥菜为主 芥菜梗多叶少 汤多汁浓 发酵过后色金黄,香清新,味醇正,形规整,只有这样的酸菜才是好的酸菜。我一般选用的是南方出产的津山口福酸菜,老坛发酵,香味好,酸度适中,可以试试。
做酸菜鱼,什么牌子的酸菜好?
综述:用东北酸菜做的好吃。东北使用大白菜做得,晶莹透亮的,很滑。沈阳刘二酸菜很有名,也很好吃。 酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。 酸菜挑选方法: 1、用手掐,应有韧感,如绵软、发粘说明己腐烂,不能选用。 2、用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜,依然有酸味,而醋酸兑制的酸菜,酸度迅速下降,品感不佳。 参考资料来源:百度百科-酸菜
啥牌子东北酸菜正宗好吃
没有,只有自己腌的才最好。最正宗。想吃真正的酸菜,就必须来东北。你超市里买的,例如,翠花酸菜,二丫酸菜等等各种品牌,看着和东北酸菜一样,其实并不是最正宗的。你用那个酸菜做菜,永远也做不出地道味。例如东北酸菜水饺,杀猪菜,酸菜粉等等。我就是东北人,我去过南方几次,在南方的东北菜馆里我是真的见识了什么叫坑爹。简直太TM丢人了,那做那个难吃啊。纯属就是骗钱。怪不得南方人认为东北菜难吃,有这些菜馆在,不难吃就怪了。有时间你来可以去东北的农村尝尝。真的杀猪烩菜什么味,真的猪肉炖粉条。我保证和那些坑爹菜馆一个天上一个**。没法比。就像我在东北吃的四川麻辣烫一样。吃了人家四川正宗的才知道,原来我们东北的麻辣烫仅仅是徒有其表而已。
做酸菜鱼,什么牌子的酸菜好?
综述:用东北酸菜做的好吃。东北使用大白菜做得,晶莹透亮的,很滑。沈阳刘二酸菜很有名,也很好吃。 酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。 酸菜挑选方法: 1、用手掐,应有韧感,如绵软、发粘说明己腐烂,不能选用。 2、用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜,依然有酸味,而醋酸兑制的酸菜,酸度迅速下降,品感不佳。 参考资料来源:百度百科-酸菜
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正宗的酸菜,有什么品牌比较好啊?
我吃过北大荒亲民有机酸菜,味道很好吃,就是东北的味道。乳酸菌发酵,很好的。最爱吃酸菜炖鱼了,流口水了.... 酸菜丝很方便,酸菜颗大片的味道很好。
想问一下,全国做泡菜的都有哪些工厂,谢谢了
四川眉山有很多专做泡菜的厂 **电视台有多期美食节目都去过 而且眉山泡菜远销韩国 每年还会举办泡菜节
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