糖油怎么做？，糖油怎么做的

今天宝贝快好宠物网给各位分享油跟儿做法的知识，其中也会对糖油怎么做？(糖油怎么做的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

糖油怎么做？

糖油做法： 1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。 2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。 3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑公平的享受到糖汁的拥抱。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘。

写20个关于美食的四字成语

1.【尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。 2.【齿甘乘肥】：食美味，骑骏马。形容生活豪奢。 3.【大烹五鼎】：烹：烧煮。古代祭礼，后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。 4.【肥醲甘脆】：醲：指酒性浓烈；甘脆：美味。味美的食物。泛指美好的酒食。 5.【焚香列鼎】：焚：燃烧，点燃；列：排列。点起名贵的香，摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。 6.【丰衣美食】：丰厚的衣服，美味的食品。 7.【凤髓龙肝】：比喻珍奇美味。 8.【甘旨肥浓】：泛指佳肴美味。 9.【膏梁子弟】：膏：肥肉；梁：细粮；膏梁：泛指美味的饭菜。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。 10.【海错江瑶】：海错：指海产品种类繁多，后用以指海味；江瑶：蚌属，肉不能食，但前后两柱味美，俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。 11.【嘉肴美馔】：肴：做熟的鱼肉等；馔：饮食。美味的饭菜美食。 12.【嘉肴旨酒】：旨酒：美酒。指美味的酒食。 13.【见弹求鸮炙】：弹：弹丸；鸮：猫头鹰；炙：烤肉。看到弹丸，就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻过早估计实效。 14.【金齑玉鲙】：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。 15.【脍炙人口】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。 16.【山肤水豢】：本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。 17.【山珍海味】：山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。 出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。” 18.【食鱼遇鲭】：比喻调换口味，使不单调。鲭，鱼肉合烧的美味。 19.【食指大动】：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。 20.【殊滋异味】：奇异的滋味。指美味佳肴。 扩展资料: 美食的句子: 1、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。 2、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。 3、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 4、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚鲜甜。 5、特别好吃的海螺！肉质很紧韧润，鲜美！ 6、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。 7、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 8、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。 9、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。 10、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

你们怎么做油条才好吃呢？

油条做法教学

油墩子的做法

国民美食暖男教你油墩子这么做！弄堂口那家就这个味儿

油香儿的做法，油香儿怎么做好吃，油香儿的家常

夏天凉水和开水按照1:1的比例混合倒入面粉里，揉成面团，面团要稍软一些。冬天的话开水要稍多些，开水和凉水按照3:2的比例混合。揉好面团后分成大小一致的剂子，剂子和馒头剂子差不多大，晌一会儿 油锅烧热，下入油香之前把油香剂子摁扁摁圆 大火炸油香（油锅底部放了个篦子是为了防止油香粘锅） 炸了满满一盆

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传统油条的配方及制作方法

用料：普通面粉500G、鸡蛋1颗、盐8G、小苏打4G、无铝泡打粉4G、植物油15G、水（常温） 275G、涂抹用油分量外一点点即可。 所有材料混合。揉成光滑柔软的面团，水不要一下全部倒进去，保留大约20G左右。揉面的时候观察状态看要不要加进去。 传统油条的制作方法步： 1面团收圆放到盆里，上面抹少许油（防粘）然后盖上保鲜膜静置。冷藏静置一晚。天气热冷藏。 2、第二天早上将面团取出，分成两份。案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，在擀。不用擀的太宽，尽量抻长点。因为太宽的话，等会下锅炸的时候要拉长。 3、把擀好的面团切成条。 4、两个放在一起，用筷子在中间压一压，之后就可以炸了，油温要高。 5、捏住面条的两头，拉长，两头捏紧点，下锅后会膨开，不捏紧点的话下锅要松开的。 6、油条下锅后要不停的翻动，这样才能快速的膨开，受热均匀，炸到金黄色就可以了。 7、这个方子面团醒好后不会太黏手的。案板撒少许粉就可以了，不要抹油。不然油条无法黏在一起。下锅就变两根了，切开一个看看内部，漂亮的大孔洞。 扩展资料：1、泡打粉尽量用无铝泡打粉。比较安全。 2、是小苏打不可以用碱来代替。 3、面团揉好后放冰箱冷藏松弛一晚。 4、取出面团的时候动作要轻一点。用刮板铲出来的，主要还是为了不扯伤面团。松弛好的面团也不能再有揉面或者折叠的动作。 5、和面用的水是冷水。

求油灯子做法

油灯子，又叫油墩子，是流行于南方江浙、上海的一种小吃，其实就是油炸白萝卜夹心饼。很好吃。 1、把白萝卜洗干净，切或者刨成丝，放盐，葱花，鸡精和少量白胡椒粉拌匀。 2、准备适量的面粉，一边加清水一边用筷子将其调匀，直到面糊厚度适中。以用勺挖起往下倒时，面粉液能成股，并稍有粘度为准。可以在面粉液中也加适量的盐，以个人口味为准。 3、就是容器、工具了，需要用那种有深度的金属汤勺来炸制。有些像过去杂货铺用的酒提子、酱油醋提子，但要浅一些，路边用来做油墩子的老太太们的工具大概是特制的，我们就用家里做饭做粥用的大汤勺吧。 4、起油锅，油的量，要能使整个汤勺完全浸在油中。大火将油锅烧热，汤勺先在油锅中捞一次，让其表面不粘。用一个小勺，挖3-4勺面粉液，将汤勺的底部盖满，然后用筷子夹适量的萝卜丝于汤勺中，再挖3-4小勺的面粉液，将萝卜丝盖住，把汤勺完全浸入油锅中，炸少许时间后，油墩子变为浅金黄色时，将已成型的油墩子抖出勺子，改小火，在油锅中继续炸到两面金黄为止。 挺好做，也好吃，有些像北方中原一带说的“闲食”，不过闲食是炸的胡萝卜丝，是和面糊在一起拌好后直接炸的。

湖南油陀子的做法

主料 面粉 1小碗 辅料 开水 适量 调料 白糖 适量 相克食物 食用油 适量 制作步骤 1 1、面粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，直至面粉全部湿透。 2 2、待面晾凉后揉成面团，粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。 3 3、取一小团出来用两只手心压扁，成圆形。 4 4、包入一勺白糖，收好口。 5 5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力，压成圆饼形。 6 6、锅里烧油，油热至6成时放入做好的油坨坨，不用搅动，防止漏糖。 7 7、中火炸一小会后油坨坨会漂起来，用中火加热，翻动，使其表面均匀上色。 8 8、直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油，不烫嘴后即可食用。

油糍的做法，油糍怎么做

主料糯米粉500g面粉50g辅料植物油500ml黄糖浆适量糖冬瓜适量炒香的白芝麻适量 步骤 甜油糍的做法步骤11.**糖加清水1：1煮融化为糖浆，晾至温热。 甜油糍的做法步骤22.温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中，揉成面团。 甜油糍的做法步骤33.揉成自己想要的软硬程度的面团即可。 甜油糍的做法步骤44.在面团里取一个小面团，压扁。 甜油糍的做法步骤55.放入糖冬瓜。 甜油糍的做法步骤66.包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。 甜油糍的做法步骤77.余下的面团依次包好。 甜油糍的做法步骤88.放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。 甜油糍的做法步骤99.炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。 甜油糍的做法步骤1010.成品