山药有几种吃法?，山药有几种吃法能不能介绍几种

今天宝贝快好宠物网给各位分享山药的做法剩的知识，其中也会对山药有几种吃法?(山药有几种吃法能不能介绍几种)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

山药有几种吃法?

把山药去皮切成圈，围着盘中放一圈，瘦肉放点盐剁成肉泥，放在盘子中间，肉泥中在敲入一个鸡蛋，放入蒸锅里蒸12分钟即可。

山药最简单的做法？

毛山药的做法

用山药与蔓越莓做成手指饼，烤箱一烤，外酥里软，养胃又好吃

山药的各种做法？作用?价值

山药是个好东西，不仅有补脾健胃，补虚劳的作用，而且还能美容养颜，提高人体免疫力，面对初春偶尔出现的雾霾天和干燥，吃点山药正合适！山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，所以处理山药时应避免直接接触。 山药的烹饪方法多样，炒着吃清脆可口；蒸煮着吃倾向软糯。喜欢吃哪种就做哪种，也算是十分百搭的食材了。说了这么多，不如一起来学习学习山药的美味做法吧！ 山药烧肉 五花肉150克山药150克青椒1个胡萝卜80克大蒜2瓣生姜1块生抽适量豆瓣酱1勺盐适量 1. 准备材料如图。 2. 将五花肉切小方块，山药、青椒、胡萝卜切块，大蒜去皮、生姜拍扁。 3. 热锅倒油烧至八成热。 4. 放入五花肉翻炒至变色微出油且表皮发黄。 5. 放入豆瓣酱翻炒出香味。 6. 放入大蒜、生姜、山药和胡萝卜翻炒30秒。 7. 倒入适量生抽翻炒20秒。 8. 倒入一大碗清水煮开。 9. 放入适量盐搅拌均匀，小火煮至汤汁浓稠。 10. 放入青椒翻炒30秒即可出锅。 11. 软糯好吃！ 12. 美味！ ●●●

山药的做法大**

铁棍山药怎么吃我来教你

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山药的10种家常吃法？

众所周知，秋天正是吃山药的时候，一方面因为山药具有良好的健脾开胃功效，能够增强人们的肠胃功能，有效缓解食欲不振的情况；另一方面山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫力的作用，而秋季气温不稳定，人体抵抗力、免疫力普遍下降，吃山药能够提高免疫力，减少疾病的发生。再加上山药是一款良好的滋补品，女性吃了美容，男性吃了补肾，老人吃了保健，所以秋天应该常吃。 小编考虑到大家平常吃山药，都是把山药煮粥，山药虽好，但这一种方法常吃下去肯定会腻的，因此小编特地整编了8种山药的别样家常吃法，有炒的、蒸的、炸的等，香甜美味，简单易学，3分钟就能出锅，还能最大程度保留山药的营养价值，话不多说，小编现在就把做法分享给你。 一、蜜汁山药 材料：山药、白糖、枸杞 做法： 1、将山药洗干净并且削皮。 2、将削皮后的山药切成小段。 3、准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。 4、在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量水，继续熬制，锅中冒泡即可关火。 5、把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药上，一盘美味的蜜汁山药就做好了 二、蓝莓山药 材料：山药、蓝莓酱 做法： 1、将山药清洗干净，然后切成几段，放入锅内蒸熟。 2、将蓝莓酱取出3勺，加水熬制并备用。 3、把蒸熟的山药去皮，碾碎成泥，然后揉成山药球。 4、把揉好的山药放入盘内，然后淋上熬制好的蓝莓酱即可。 三、红枣山药粥 材料：红枣、山药、大米 做法： 1 、大米洗净备用；山药去皮，切成小块状备用；红枣提前在水中浸泡，洗净备用。 2、把大米，山药，红枣 一起放入锅中，加入适量清水。 3、按下煮饭键，等自动跳到保温键，就可以食用了。 四、金沙蛋黄焗山药 材料：鸭蛋黄、山药、淀粉、葱花 做法： 1、山药削皮切成长段一样的小节，入盘放蒸锅蒸熟。 2、去一个小碗，放入适量淀粉，将蒸好的山药裹上淀粉炸制，炸的轻一些，炸好备用。 3、蛋黄压碎，然后锅内入油，放入蛋黄碎小火伴几下，然后把炸制的山药倒进去继续小火炒拌匀，最后撒入葱花即可。 五、清炒山药 材料:山药、胡萝卜、木耳、青椒、葱花 做法： 1、山药去皮切成菱形片， 放在清水中浸泡一会，开炒之前捞出沥干水分。 2、胡萝卜、青椒切成菱形片。 木耳泡发备用。 3、锅中放少许油，入葱花炒香，加入青椒、胡萝卜 木耳进行翻炒。 4、加入山药片翻炒均匀后，加入少量盐翻炒。 5、快熟的时候加少许鸡精出锅。 六、拔丝山药 材料：山药、绵白糖、生粉、植物油。 做法： 1、山药去皮切滚刀块，然后用清水泡洗山药块，沥干水分。 2、在山药上拍少许生粉备用。 3、锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。 4、炸至脆硬时捞起沥油。 5、盘内抹少油防粘。 6、另起锅加入植物油、白糖，比例为1:3，小火不停的搅动，待糖溶解，继续搅拌。 7、待糖浆变稀，色泽淡黄， 迅速放入炸好的山药块，关火翻炒均匀即可。 七、冰糖蒸山药 材料：山药、冰糖。 做法: 1. 山药清洗干净去皮切片后加冰糖放在盘子中。 2. 隔水蒸30分钟左右。 八、清蒸山药糕 材料：山药、白砂糖、蜂蜜 做法： 1.山药洗净去皮，切成3厘米长的段，每段切成4块，码入盘中呈塔形，撒上白糖，浇上蜜汁。 2.山药盘上屉，用大火蒸20分钟即可。 九，炒山药 顾名思义，就是将山药切成片倒入锅中炒熟就OK了，真因为山药在锅中加热时间较短，所以里面的营养成分流失较少。山药可以和**、辣椒片、虾仁等荤素搭配的菜类一起炒。 十，清蒸山药 清蒸山药是所有生病患者的首选之一，既可以有效的避免食物禁忌的痛苦，也可以让我们虚弱的身体得到充分的营养。它可以放入锅中蒸熟就着白糖吃。 十一，煲山药粥 煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。 十二，炖山药 山药炖土鸡，具有健脾和胃的功效。将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。 山药炖排骨，能够达到滋肾益精的作用。将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。 蒸山药的做法 十三，香肠蒸山药 材料：紫土豆1颗，山药1根，广式香肠2根，剁椒1调羹，盐，鸡精，油一点点。 做法 1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。 2、在上面撒一调羹的剁椒，放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的。 3、然后加一点点鸡精和一点点油。 4、上锅大火蒸15-20分钟就OK啦!小