凉拌海螺，凉拌海螺怎样做才好吃，凉拌海螺,凉拌海螺怎样做才好吃又简单

网友：游客    时间：2023-02-10 15:31:15

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凉拌海螺，凉拌海螺怎样做才好吃

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黄瓜拌螺片的做法步骤图，黄瓜拌螺片怎么做

黄瓜拌螺片的做法步骤 材料 黄瓜，姜，料酒，海螺，酱油，糖，醋，香油 做法 1、黄瓜切薄片； 2、烧一锅热水放点姜酒大滚后，放海螺进去煮大约5分钟。 3、之后捞出即过冰水，切去外层黑色厚皮再切成薄片，摆在黄瓜片上淋上调汁(酱油、糖、醋、香油)与麻辣油即可上桌。

葱油螺片的做法步骤图，葱油螺片怎么做好吃

爆炒螺片 海螺，大部分都是煮着吃，蒸着吃。这种吃法单一，把螺肉取出来后，吃法就五花八门了。大家试试吧！ 难度：切墩(初级) 时间：15分钟 － 准备食材 － 海螺10只大葱1颗蒜末少许姜丝少许干辣椒少许花椒少许 － 步骤 － 1.将螺头从壳里取出来后，把盖片用剪刀剪掉。洗干净再切片 2.葱姜蒜少许 3.少量八角，花椒，干辣椒 4.油热后依次加入八角、蒜末、花椒辣椒 5.爆出蒜香后加入葱。这个菜，葱少了不好吃。把葱换成辣椒也可以，不过爆锅时还得加入葱哦 6.加入咱们已经处理好的螺片翻炒均匀。稍炒一会，熟了加入少许一品鲜酱油。生的螺肉是透明的，断生后颜色是实的。如果亲们不会看就直接尝尝吧。别在锅里时间太久，会硬的喔。 7.少许盐，味精，一点香菜。好了，起锅开吃吧！ － 小贴士 － 买后的海螺让摊主帮忙把外壳打碎，把螺肉剥出来，只要头部哦。

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海螺拌黄瓜怎么做好吃

海螺拌黄瓜料 海螺适量 黄瓜适量 辅料 蒜(适量) 香菜(适量) 食盐(适量) 醋(适量) 香油(适量) 黄瓜拌海螺的做法 1海螺洗净，控干水，放在一盘里，冷水锅开火蒸，大火蒸至上汽，转中火2、3分钟即可 2蒸好的海螺稍微凉，用牙签挑出肉，并用刀切去海螺肉的下半部分，只留螺头备用，然后改刀切片 3黄瓜洗净，用刀使劲拍，黄瓜拍至碎裂，然后改刀成片，大蒜加少许盐用蒜臼捣碎，加醋调和，香菜洗净切段 4在一个盆里，放入黄瓜和海螺，倒入醋蒜泥，加少许盐，最后加1小勺香油，拌匀后撒香菜，装盘

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主料 海螺 6个 辅料 盐 3克 糖 5克 生抽 10克 鱼露 10克 米醋 15克 香油 适量 步骤 1.青红菜椒洗净，切成丝。大葱和老姜分别切成细丝。香菜切段。 2.用冷水洗刷海螺外壳，去掉表面杂物。大火烧开蒸锅中的水，放入海螺蒸12分钟 3.取出海螺肉，去掉后部的内脏（黑色部分），将海螺肉切成薄片备用。 4.香油、生抽、盐、鱼露、米醋、白糖调成汁 5.将海螺片放入碗中 6.青红椒丝、葱丝、姜丝，香菜段 7.倒入调入料汁拌匀即可

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