南瓜糍用什么面粉?,南瓜糍用什么面粉做好吃
网友:游客 时间:2023-02-10 15:31:38
提问内容:今天宝贝快好宠物网给各位分享南瓜糍菜谱的知识,其中也会对南瓜糍用什么面粉?(南瓜糍用什么面粉做好吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
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今天宝贝快好宠物网给各位分享南瓜糍菜谱的知识,其中也会对南瓜糍用什么面粉?(南瓜糍用什么面粉做好吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
南瓜糍用什么面粉?
南瓜糍用的是糯米粉,做出来的南瓜糍很好吃。
糯米糍粉可以做什么?
第1道:红豆年糕这样做好的年糕,颜色偏深一些,看起来像山楂糕。咬一口到嘴里,甜糯绵蜜,越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。第2道:糖油粑粑自从在外面吃过糖油粑粑后,就想在家里把它做出来,然后一次吃个够。糖油粑粑,甜而不浓,油而不腻,色泽红亮诱人,入口软软的,柔柔的,特别特别Q,咬一口都能让人心情愉悦,少女心爆棚。
开平芋头糍的家常做法?
用料 芋头 适量 粘米粉 适量 糯米粉 适量葱 胡椒粉芋头糍的做法把芋头洗净去皮,用擦丝工具擦成丝,加点盐搅拌腌一下。等十分钟左右,把芋头丝里的水挤掉。我是把芋头丝挤掉水,然后放在要和面的容器里,葱切碎,胡椒粉适量,盐适量,一起放入容器(我妈的原话是想吃什么口味就放什么)分批次往芋头丝里加糯米粉和粘米粉,喜欢吃脆一点的就多加点粘米粉,喜欢软一点就多点糯米粉。然后将粉与芋头丝、葱一起和,少量多次加入粉和至芋头团不粘手。将面团弄成小团捏扁,我锅里的油放得少,所以弄得很扁,熟得也快锅里加适量油,一般是可以没过面饼,大火烧热油,调中小火,下面饼,两面炸(煎)至金黄,虑油出锅。
南瓜丸子加糯米粉一起揉总是很稀?
得有面粉和在里面,南瓜不要太多会烂的,糯米粉要多一些。南瓜糯米糍主料南瓜300克 糯米粉250克辅料莲蓉适量 椰蓉30克南瓜糯米糍的做法1.把南瓜蒸熟,压成南瓜泥,加入糯米粉2.混合成南瓜糯米粉面团,取南瓜糯米粉面团一块约20克,用手压平,包入莲蓉馅3.搓圆放在蒸盘上,用中火蒸约10分钟,蒸熟后取出在椰蓉里转动一下,沾上椰蓉即可。
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懒人糯米糍家常做法?
食材糯米粉 120g 、 大米粉 60g 、 带皮南瓜 250g 、 香芋泥 160g 、 糖 15g 、 椰蓉 少许烹饪步骤步骤1南瓜去皮去籽,切片。步骤2南瓜片铺在蒸锅里,上锅蒸软烂。步骤3蒸软的南瓜加糖,捣成泥状。步骤4将糯米粉和大米粉混合,倒入南瓜泥中。步骤5搅拌初步成团。步骤6面团倒在揉面垫上,继续揉搓光滑,再搓成长条。步骤7刮刀切成35g/个的小剂子。步骤8剂子搓圆按平,包入12g香芋泥,合实后搓圆。香芋泥的具体制作方法可以参看我们的菜谱—醇味香芋泥。步骤9南瓜球均匀裹上一层椰蓉。步骤10蒸锅里铺上一层蒸笼纸,放入裹好椰蓉的南瓜球,上锅大火蒸10分钟。步骤11蒸好后再均匀包裹一层椰蓉。
糯米红豆沙的各种吃法?
1、第一道:南瓜糯米糍。具体制作方法准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。把面团收口,搓成球状。将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。2、第二道:红豆年糕。具体制作方法:准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。把牛奶稍稍加热,把红糖放入牛奶中,搅拌均匀。红糖水过筛后晾凉,把糯米粉放入其中,把糯米粉与红糖水搅拌均匀,搅至没有干面粉也没有硬颗粒,把蜜红豆放入盆中,取一个长方形的模具,也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸,把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里,放入蒸箱或蒸锅中,大火蒸45分钟左右。取出,撕下油纸,切块或切片即可。