中国的有哪些美食，中国有哪一些美食

网友：游客    时间：2023-02-10 17:41:05

提问内容：今天宝贝快好宠物网给各位分享如何煮烂狗骨头的知识，其中也会对中国的有哪些美食(中国有哪一些美食)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

     

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今天宝贝快好宠物网给各位分享如何煮烂狗骨头的知识，其中也会对中国的有哪些美食(中国有哪一些美食)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

中国的有哪些美食

小狗被骨头卡住了怎么办？

当我们在吃东西时，狗狗会全神凝视地看我们嘴里及手上的食物，他们的眼神总是充满饥渴，看在眼里的主人多少会于心不忍**地塞一、两块食物给狗狗吃，看到狗狗满足雀跃的模样更是欲罢不能地给它更多的食物。另外有些饲主则保留古早养狗观念，认为人可以吃的东西狗狗也可以吃，但是人与狗狗的生理构造及代谢不同，相对的营养需求也不一样，因此有些食物会对狗狗有致命的危险性，所以狗狗的“食事”不可以轻忽！ 站在狗狗的营养需求上，人类所烹调的食物都太过油腻及太咸，长期吃人类食物的狗狗容易过胖，而肥胖正是许多疾病的导火线，像是心脏病、胰脏病、甚至是皮肤都会有影响，所以爱它但不要害它，简简单单地喂狗狗干饲料才是爱它的最佳主人。但不论饲主有多规矩地只喂狗狗干饲料，仍然会有些古灵精怪的狗狗偷翻垃圾桶或是跳上餐桌偷食物，所以下列狗狗禁口的食物要十分小心地放置： 1)巧克力－咦～～～一定有许多人狐疑巧克力会有什么危险性！巧克力对狗狗而言是致命的吸引力，这是因为巧克力所含的***Caffeine及可可碱theobromine对狗狗的心脏及中枢神经系统有严重的影响，但是有些铁齿的饲主一定会说我的狗狗有吃过巧克力可是还好好的啊！那是因为它吃的还不到危险剂量，通常市面上卖得一条巧克力棒就能引起狗狗的不舒服，轻则拉肚子，重则呕吐、抽搐甚至死亡，而且狗狗吃进去的巧克力量是会蓄积在它的体内,须要较长的时间才能代谢掉,所以今天喂它吃一颗巧克力也许会没事，但是隔天再吃一颗巧克力就不会那么lucky! 2)生肉或未完全煮熟的肉品－电影中英猛的猎人会割下猎物的肉直接丢给狗吃，但是这些传奇故事不会告诉你生肉中含有沙门氏菌salmonella及大肠杆菌E***li，这些细菌都会引起狗狗肠胃道的疾病。 3)过期食品－有些人会因为过期食品的外观看起来没有发霉或是闻起来无异味而舍不得丢弃，但是这些过期食品都存有潜在性的危险，也许已经有霉菌或是其它的细菌产生，只用眼观鼻闻是很难发现，而且你自己都心理怕怕不敢吃，就不应该丢给狗狗来解决过期的食品。 4)鸡、鸭、鹅、鱼、牛、猪的骨头－大部分的人都知道细小尖刺的鸡骨头不可以喂狗狗，但是却认为牛及猪的骨头粗大可以让狗狗啃着玩，这是错误的想法，因为这些骨头有可能被狗狗咬成小碎片，而小碎片就会磨损甚至刺穿食道及肠胃道，或是造成肠胃道的阻塞。 5)锅边肥肉剩汤－我相信有许多人会给狗狗吃鸡皮或是让它们吃盘里的残羹，但是你可能不知道常吃油腻的食物容易得胰脏炎，所以不要因为丢掉剩饭剩菜太浪费，而将狗狗当做馊水桶。 6)盐－当狗狗吃到毒物时有人会以盐水来催吐，但是狗狗每公斤摄取一茶匙的盐就具有致命的危险性，所以狗狗不小心吃入有毒物时应尽速送医，不要随便采信小偏方而酿成大灾难。 7)大蒜及洋葱－如果狗狗偷吃蒜头鸡(超过40粒大蒜)或是小包的炸洋葱圈会造成狗狗贫血，这是因为大蒜及洋葱含有大量的硫化物能破坏狗狗的红血球，就算你将大蒜及洋葱烹调处理过仍然无法去除硫化物的成份。 其实狗狗不能吃的东西还不只是这些食物，像是常吃水果也会因为纤维摄取过多造成狗狗软便或拉肚子，甚至年纪大出现肾脏功能异常。 但是以上述的七项食物对狗狗具有较高的危险性，所以家中有狗宝贝的人必须了解其严重性。虽然美食人人爱吃，也希望能与爱犬一起分享，但这些诱惑食物的背后却是致命的危险，所以真心爱狗的人想要狗狗活得长久又要活得健康，必须勇于拒绝所有人类食物的诱惑替狗狗说“NO！”唯有简单的喂食狗饲料才是狗狗健康的不二法门。 附：转贴戴医生大敦宠物医疗中心电子报： 1．巧克力中毒 常常有畜主喜欢给自己的宠物额外的零食，甚至因为宠物们挑食的关系，不得已而妥协，使得零食进阶成主食。这些零食中，种类真是多的数不清，比如说米饭，人的剩饭剩菜，面包、蛋糕、猪骨、鱼、芭乐、苹果、、、等等，真是千奇百怪，无奇不有，但是，在您喂食它们这些东西时，你可曾想过，它们正在遭受伤害。 在众多零嘴中，这次我就先来介绍一个大家都知道，也可能常常拿给宠物们吃的东西，那就是巧克力(这也包含了可可)。 巧克力和可可的主要成份为Theobromine，它主要是由肝脏代谢，并由尿液排出，但是和人比起来，狗的代谢速率却慢得多，它主要作用在中枢神经系统和心脏呼吸系统，所以，宠物们吃下巧克力时，可能有很多症状，轻微的可能会有呕吐，吐血，坐立不安，流口水，多尿，运动失调，以上是较一般的症状，但是当宠物们吃得较多或代谢能力不佳时，就可能产生严重的症状，比如说，肌肉僵直，呼吸急促，发抖，心律不整，抽筋、、、等症状，最后可能因此死亡。 可能有些人会想知道怎样的量会引起中毒，其实这个范围很大，因为其中毒和动物本身也有关系，不过没关系，我就稍微举个统计数据来给大家见识见识，Theobromine在一般的普通的功克力中每公克含量大约4.5-16 mg，在可可粉中大约5.3-26 mg，Theobromine的致死剂量为90-250 mg/kg，所以以一只三公斤的狗来算旳话，巧克力或可可只要吃了大约30-40克就可能致死，这样各位可以自己想一想，平常你自己吃一块巧克力就多少克了？你给你的宝贝们又吃了多少克呢？ 一时的心软，可能造成终生的遗憾，它们不应该吃到的东西，就不要给它们吃，把它们的主食限制在饲料上就可以了，这样您才能省却许许多多的麻烦。 2．葡萄或葡萄干中毒 有个饲主跟我说：我的狗最近开始爱吃水果，不给它吃，它干脆拒食不吃饭.....所以我们就天天让它吃水果！它吃得很快乐～ 对于这一点，我骂那个饲主，你的狗为何会爱上吃水果？那是因为你的随意喂食...养成它吃水果的期待和习惯！ 不然....那是它自己去买水果吃吗？让它天天进食水果，那等于是慢性谋杀～ 在今年三月的Vet.Rec.期刊中报告葡萄引起狗中毒的病例，病例中是一只食入大量葡萄(约450 g)的狗，于清晨开始出现呕吐及食欲不振现象，血检发现有氮血症(BUN、creatinine皆升高)、高钙血症、高磷血症，诊断为急性肾脏衰竭。 持续的静脉输液及投予frusemide，但氮血症仍持续恶化，转诊到教学医院， 同样的持续I.V.输液、frusemide、dopamine和腹膜透析，但未能改善，最后安乐死， 于病理检查可见有急性肾小管坏死现象。 在狗的葡萄或葡萄干中毒，于ASPCA Animal Poison Control Center(APCC)报告中，正确的中毒剂量是未知的，据临床病例中，摄食量为9盎司和2磅不等，约每公斤体重摄食10~25 g，食入6小时后开始出现胃肠道的症状(呕吐、下痢)，狗会变得沉郁、食欲不振甚至有腹痛的现象，这样的临床症状可持续数天或数周。血检可发现BUN、creatinine皆升高，表示有急性肾脏衰竭，引起临床上寡尿、无尿的症状。 已报告病例的葡萄来源从一般商店或从葡萄藤架上，而葡萄干为各种品牌的商品。 中毒的真正致病原因和疾病的发展过程仍是未知的，尤其是肾脏衰竭病理原因仍然是未知，可能的原因包括肾毒素或特异性反应(过敏性)导致低血量性休克和肾脏缺血。亦有报告指出，葡萄中含有相当高的葡萄糖及果糖，在葡萄超过15％而葡萄干超过40％甚至更高，而狗对于醣类异常的敏感，引发中毒的可能原因。APCC亦有找出中毒的可能性，包括：霉菌毒素(如：ochratoxin)、高含量的维生素D3或相似的成份、杀虫剂的污染、 重金属或其它环境中的毒素或一些未知的葡萄内部毒素等因素，现在仍是持续的研究中 毒的确实原因。 治疗方面，对刚食入葡萄或葡萄干的狗，催吐、洗胃和活性碳投予 (阻止毒素的吸收)，最少8小时静脉输液及72小时的血液检查监测肾指数，若有出现氮血症现象， 则持续的静脉输液与利尿剂投予，直到肾指数恢复正常为止。但即使复原的狗，预后很差，有出现寡尿和无尿的肾脏衰竭病变。 对狗的葡萄或葡萄干中毒，仍然有商榷的地方，有些狗也是吃大量的葡萄或葡萄干却没有事，不过为了狗的健康着想，尽量不要喂饲这方面的水果给狗吃。若狗食入一颗或两颗葡萄还不用太紧张，但若是吃一大串的葡萄时，就要密切观察狗是否有中毒现象。 水果都含有多量的维他命C，会使动物尿液酸化，如果长期连续累积过多的维他命C在体内反而会造成尿路结石的问题！ 现在看不出来任何异样，不表示它会是一只健康的狗，等到五岁以后发现问题时....除了医药费用之外，也会带来一段期间的治疗折磨，就算结石痊愈肾脏功能多少也会受到影响

狗肉怎样煮才香...

狗肉 有叫香肉 ！煮狗肉最好是小火。一般卤肉用的调料必不可少。最好是 多 放点大蒜！用大蒜煮出来的 狗肉味道很独特！吃的 时候最好用手撕 ！不要用刀叉！ 一般小火煮12个小时左右 ，筷子能把肉块插透就好 ，不要太烂！会失去狗肉的风味！

狗肉煲汤如何做好

狗肉汤的特色： 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。 教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤才好吃 1. 将狗肉(带骨狗肉)切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净; 2. 洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内; 3. 勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱; 4. 肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内)，趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝; 5. 香菜择洗干净，切成段; 6. 在撕好的**里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温; 7. 把**放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成; 8. 桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。 狗肉汤的制作要诀： 1. 黄狗肉品质最佳，黑狗次之; 2. 狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥; 3. 煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。

煮狗**体需要用什么配料？

煮狗**体需要的配料具体如下： 调味料：黄酒，盐、花椒，味精、辣椒、大蒜、生抽、水。 煮狗肉的配料： 狗肉(1000克)、猪皮(200克)、八角(2颗)、桂皮(3克)、陈皮(5克)、花椒(8克)、丁香(1颗)、*参(5克)、盐(10克)、葱(15克)、姜(10克)、水(750ml）。 先将狗肉洗干净切块放在锅里面加油炒，炒至8分熟把生姜切碎加进去一起炒，事先要把黑豆泡在水里，待狗肉很生姜炒的差不多的时候就加调味料，注意炒狗肉的时候要来回的翻滚，千万不要炒焦了。 把盐、味精、生抽、水一起加进去煮。再准备一个砂锅，待狗肉煮沸以后就装进砂锅里面。放入泡好的黑豆一起煮。用文火慢慢熬。直到把狗肉闷烂。 在闷狗肉的过程中可以放陈皮进去，那样狗肉才会吸收陈皮的味道。

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炖狗肉的家常做法大全怎么做好吃视频

狗肉汤的做法 1.将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净 2.洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内 3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱 4.肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝 5.香菜择洗干净，切成段 6.在撕好的**里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温 7.把**放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成 8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味

煮狗肉的方法

酸辣狗肉： 配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉坨，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g，葱15g，熟猪油100g，姜15g。 做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。 2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时入狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛入盘内。 3．炒锅内放入熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒入狗肉原汤烧开，放入味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。 砂锅焖狗肉： 砂锅焖狗肉，是许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。 配料：狗后腿肉500g，薄荷100g，白糖10g，干辣椒25g，白酒10g，葱10g，姜10g，大料6g，草果10g，花椒粒2g，精盐20g，菜籽油120g，酱油20g，肉汤150g。 制作方法：1、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。 2、炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约l小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同砂锅上桌： 注意：1．狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。 2．砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。 3．薄荷后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。 附片炖狗肉： 配料：熟附片6g，生姜100g，狗肉150g，调料适量。 制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。 用法：佐餐食用。 作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。 壮阳狗肉汤: 取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。 取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内。 烧热锅，将狗肉、葱、姜，下锅编炒，烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐、清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。 简易狗肉汤： 将狗杀后，放净血，退净毛收拾洗净内脏，放到大锅里煮，一直煮到狗肉可以撕出**为止。煮成的汤为乳白色，加上调料即可食用。 调料是决定狗肉汤味道是否鲜美的关键，它是由辣椒面、香菜、酱油、食盐、韭菜花、葱、蒜等调味品组成。把各种调料放在一个小锅里，加上肥狗肉，熬成汁酱。汁酱既辣且香，调在汤里异常开胃。 【菜名】 东坡狗肉 “东坡狗肉”为江浙一带名菜,传说系苏东坡在杭州做官时亲自制作的 【所属菜系】江苏菜 【特点】 色泽红润，滋味异香，狗肉酥烂，风味独特。 【原料】 小狗肉750克。 精盐15克、绍酒30克、酱油25克、白糖20克、八角5克、桂皮5克、豆蔻5克、青蒜25克、胡椒粉5克。 【制作过程】 将狗肉剔去骨，放铁板上置火上将肉皮烘至金黄色、再泡入水中刮去焦膜，洗净。然后放入水锅中出水断血，捞出洗净，将狗肉切成四方块。放入砂锅内，加精盐、绍酒，酱油、白糖及香料，再把狗肉汤倒入，加盖烧沸，移至小火焖2小时，然后取出扣入碗内，再上笼蒸1小时，出笼翻扣盘中，撒上胡椒粉、青蒜末即成。 【菜名】 潘家湖五香狗肉 【原料】 生净狗肉5000克。 葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 【制作过程】 将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。 香炸狗肉 菜系：川菜 功效：营养不良食谱 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炸 香炸狗肉的制作材料： 主料：狗肉800克 辅料：鸡蛋清150克,生菜（团叶）50克,淀粉(蚕豆)60克 调料：胡椒2克,味精2克,料酒30克,盐20克,白砂糖10克,醋15克,香油150克,姜15克,大葱15克,椒盐35克 香炸狗肉的做法： 1. 狗肉洗净，切成片，纳盆； 2. 狗肉用姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉等码味； 3. 生菜切丝拌成糖醋味，均待用； 4. 狗肉挂匀蛋清豆粉，放到五成热的油锅中炸熟捞起； 5. 待油温升至五成热时，再将狗肉入锅，复炸至色呈金黄且皮酥时捞起； 6. 摆入盛器内，镶上生菜，带椒盐味碟上桌即可。 香炸狗肉的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备香油约1000克； 2. 狗肉筋胳应清除干净，肉应横切。 【菜名】 炒狗** 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽酱红，味辣鲜嫩，芹菜清香。 【原料】 狗肉四两；精盐三分；芹菜二两；味精一分；干红辣椒三只；黄酒三钱；姜末五分；干淀粉二钱；大蒜两瓣；食油一两二钱；酱油三钱 【制作过程】 1.选用腰窝或后腿狗肉，泡去血水洗净，剔去筋膜，片成约一分厚片，再切成细丝。芹菜择洗干净，切成一寸长段。干红辣椒洗去灰尘，去蒂和籽后斜切成丝，蒜瓣拍碎。 2.将狗**放碗内，加入精盐（二分）、黄酒、干淀粉和水淀粉（五钱），并用手抓拌均匀。 3.锅放炉火上，加入食油一两烧热，下狗**煸炒至松散变色时，盛入碗内。原锅加油烧热，先放干辣椒丝、姜片、蒜末煸出香辣味时，再加芹菜合炒几下，最后放入狗**、精盐、酱油合炒后，加入味精，翻炒匀即成

狗肉的做法都有哪些？怎样做出的狗肉又软又烂？

比如火烧的，清炖的，还有现在外面很多狗肉火锅，干锅狗肉，麻辣狗肉，黄焖狗肉等等。因为我自己是湖南的，喜欢吃辣的，所以对于清蒸一类的菜都不太喜欢，所以就不说清蒸狗肉了。茄汁小火炒匀加入上汤、 狗肉块、胡萝卜、芹菜、贵州花溪辣椒小火烧至熟，用白糖、盐、料酒调味后大火收汁入腊八蒜，用味精调味后出锅，装入盘中即可。 料转小火煮30~40分钟即。食宜人群:男女老少。功效:补精气神，壮腰，滋阴，缓解关节痛。然后锅内烧油放入生姜狗肉稍微抄下，水分干了放入料酒。在稍微炒下下入清水。满过狗肉，大火开后转小火。熬煮2小时调味，盐 味精，在熬制半小时，待至汤浓郁即可。待用，3首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用。料转小火煮30~40分钟即。食宜人群:男女老少。功效:补精气神，壮腰，滋阴，缓解关节痛。吃狗肉，还是农村的草狗肉最好吃，冬天吃红烧狗肉，暖暖的，肥肥的，好暖心，那时一到冬天，就去集市上买一条狗腿，盐腌的狗肉煮熟吃，也美味无比！红焖狗肉，炖烂抖动，入口即化，美味。干锅狗肉，那一个不烂不脆逐食客生熟成分掌握入口的感觉，美不胜收。这就是狗肉文化，历史传承，民俗风情。也就小时候吃过一两次狗肉，长大后就再也不吃了，毕竟狗狗那么可爱，怎么舍得下嘴，当然了，没吃过猪肉的照样见过猪跑，狗肉的一些做法和名字还是知道的。

90后小时候吃的辣条叫狗骨头还是辣骨头什么，记不清了。包装是瘦长形

好像是叫辣鸡仔，现在买到以前吃的时候一样的味道怕是不可能了。除了因为辣条那些小吃很少是有厂家一直做下去之外，包装和口味也一直变动，还有我们现在都长大了，早已不是当初一包辣条就可以雀跃好久的小孩了，一路以来我们吃过太多的东西，就算有一包一模一样的给你吃，因为阅历的原因你也吃不出原来的味道的。还有那个还是不要去买那些吃了，偶尔来包回味哈童年倒没事，那东西真心不健康。