奶牛不怀孕为什么能产奶 揭秘奶牛一直产奶的原因
奶牛不怀孕为什么能产奶 揭秘奶牛一直产奶的原因:哺乳类动物有着独特的哺育后代的一种方式,它们的幼崽在出生之后,一般都要吃一段时间的母乳才能快速成长,而它们也是在产奶之后才会分泌母乳。那么问题就来了,作为哺乳动物的牛类,为什么有些畜牧场中的奶牛基本上每天都可以挤出牛奶,难道它们不用怀孕也能产出牛奶吗?新来的朋友记得点一下关注,也可以从我的主页里面查……宝贝快好(www.bbwell.cn)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
哺乳类动物有着独特的哺育后代的一种方式,它们的幼崽在出生之后,一般都要吃一段时间的母乳才能快速成长,而它们也是在产奶之后才会分泌母乳。那么问题就来了,作为哺乳动物的牛类,为什么有些畜牧场中的奶牛基本上每天都可以挤出牛奶,难道它们不用怀孕也能产出牛奶吗?
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什么是奶牛?
根据用途的不同,牛也可以分为很多种,由于我国古代农业发展得比较好,我用来代替农耕劳动力发展得比较好的牲畜,一般用的都是牛,古代人民也给他起了一个名字叫做“耕牛”,主要也是将这种牛用来农田耕作用的。
那么什么是叫做奶牛呢?顾名思义,奶牛就是专门用来产奶的牛。所以它这个名字也是按照它的用途来划分的,不过令人非常奇怪的是,奶牛身上的颜色非常特殊,它们的身上大部分都是黑白配色的,这种奶牛也叫做黑白花奶牛。
其实我国古代的牛类主要是用于发展农业,一般都是以耐性比较好、力气比较大的为主,很少会从产奶的方面来培育种牛,虽然北方的一些游牧民族也会从动物的身上挤奶,但他们一般挤的都是马奶或者羊奶,所以我国培育奶牛的时间非常短。黑白花奶牛也不是我国土生土长的奶牛,其实是从荷兰引进的一种奶牛。
西方古代的农耕产业发展得不是很好,所以他们也很少会用牛来做为耕牛,反而是利用牛奶产奶。根据目前的记载,早在2000多年前的荷兰就利用人工选育的方法来培育出产奶量比较高的奶牛,这就是非常著名的荷斯坦牛。
由于荷斯坦牛的体型比较大、产乳量比较高,受到了世界各地牧场主的喜爱,他们都纷纷引进荷斯坦牛,尤其以美国的牧场主最为突出,他们养的奶牛有90%都是荷斯坦牛。虽然我国也从荷兰引进荷斯坦牛,但并没有直接使用,而是与当地的黄牛杂交之后,培育出了我国特有的品种——中国荷斯坦牛。这种奶牛的黑色斑块占有比例更大,也更能适合我国的气候环境生长,在我国是比较普遍的一种奶牛。
奶牛不怀孕就可以产奶吗?
对于这个问题,其实我们首先要弄明白的就是母牛为什么要产奶?不过这个问题也不难理解,因为我们人类也会产奶,也是在生完孩子之后,母亲的乳房才会分泌出奶水,主要也就是用奶水来哺育后代。对于奶牛来说也是这样,它们需要怀孕,经历产崽之后,才会产奶,用它们的奶水来哺育后代。
也就是说,人类还没有培育出可以不怀孕就能产奶的奶牛。其实从能量转化的角度上来说,我们就更加容易能理解了,因为哺乳动物的奶水都是拥有丰富营养的物质,基本相当于食物的精华,但这些营养物质都是它们通过食物一口一口地吃进来的,也就是通过其他的食物转化而来。如果它们在没产崽之前就会分泌奶水,就会造成身上营养物质的巨大浪费,所以它们并不会在不怀孕的情况下就产奶,人类也很难培育出不怀孕就能产奶的奶牛。
只要母牛产崽之后,它的乳房就会开始分泌乳汁,而小牛犊的成长速度也比较快,一般只需要喝几天的初乳,就能依靠吃饲料成长,之后牧场主就可以通过挤牛奶来获取收益。所以牧场主一般都会将母牛与小牛分开来饲养的,如果它们在一起混养,小牛就会一直喝着牛乳,对于牧场主来说就是很大的损失。
虽然奶牛会一直产奶,但是牧场管理方面一般都会令它们一年怀孕一次,等到下一次分娩的时候,就会停止产奶水,直到它们产崽之后又可以继续产奶。既然奶牛可以一直产奶,牧场为什么还要让它们怀孕呢?这里就涉及到牛奶的营养价值问题。
牛奶要符合一定的营养标准才会被生产出来,才会得到消费者的认可,要是营养价值比较低了,就不会被消费者认可了。而从奶牛身上挤出来的牛奶,营养价值也会根据不同的时间产生不同的价值,一般奶牛在第一次分娩的那一段时间,所分泌的乳汁营养价值最高,人们一般也将它称为牛初乳。市场上其实也有牛初乳购买,但价格都要比一般牛奶高出很多,主要的原因也是因为它们的营养价值更高。
而当时间越长,人们挤得牛奶越多,牛奶的营养价值也会慢慢地降低,等到过了一段时间,营养价值就会降低到不符合市场的要求,所以必须要令奶牛怀孕,等到它产崽之后,所分泌出的乳汁营养价值又会提高,这样又可以继续挤奶了,但营养价值不会高过牛初乳。
因此,牧场中对于奶牛的管理是很有一套的,与其他的牛都是分开来养。如果是公小牛,就会被分到肉牛养殖场里面饲养;如果是母小牛,也会分开来饲养,等到它长大之后成为新的奶牛。但问题又来了,既然奶牛饲养场里面不会有公牛,那么它们怎样怀孕呢?
其实,奶牛的怀孕都是通过人工来受精的,这种方法不仅可以方便管理,也能降低自养成本,同时也可以对公牛的精子进行挑选,一般只有活力比较充足的精子才会被用作人工授精,做在一定的程度上也能降低奶牛遗传病的发生,同时也可以控制奶牛的怀孕时间,使牧场的利益最大化。
奶牛能一直产奶吗?
虽然并没有什么事实能说明奶牛能一直产奶,但限于牛奶的营养价值会挤到一定时间的时候就会降低,所以再挤下去就没有意义了。正在产奶的奶牛在怀孕之后,一般在分娩前的两个月时间就会停止产奶,这时候的营养物质主要也是用于胚胎的发育,等到产崽之后才会继续产奶。
但奶牛的寿命也非常低。一般牛的寿命都有20年,但奶牛身上的营养物质每天都会被人们挤光,也就相当于它身上的营养物质消耗速度非常快,不过这些营养物质都是需要通过奶牛的细胞以及组织的运作才能产生的,这样的行为其实也在加快奶牛的细胞衰老,所以奶牛的寿命降低到只有6~8年。因此,一头奶牛并不能一直产奶。
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综上所述,奶牛是专门培育出来产奶的一种牛,作为哺乳类动物,它们无法在不怀孕的情况下就会产奶,但只要它们能怀孕并在产崽之后,就可以产生奶水,这时候小牛只需要喝几天的初乳就能吃饲料成长,而牛奶就能成为牧场的经济收入来源。
人们通过挤走奶牛身上的牛奶,时间越长,牛奶的营养价值也在不断地降低,所以人们必须要让奶牛继续怀孕产崽,才能再次提高牛奶的质量,才能符合市场的要求。同时人们不断地挤走牛奶,会大大地加速奶牛营养物质的消耗,同时也在促使奶牛细胞的衰老,所以奶牛的寿命相对比较短,也不能一直产奶。你是怎么看的呢?
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