最近有一位饲养七彩神仙鱼的鱼友经常跟小罗聊天，他被一个容易出现误差的酸度计和降不下去的亚硝酸盐搞得焦头烂额。交流良久，期间我建议他把珊瑚砂慢慢换走，加了沸石，然后换pH测试剂来测pH值，并建议他用光合细菌和反硝化细菌等来降解亚硝酸盐。

如今四五天过去了，pH值现在为 6.8~7.0，亚硝酸盐下午测是 0.01，已经算是适合七彩生存了。降解亚硝酸盐的方法之前讲过很多了，今天小罗就来聊一聊水体中pH值的作用，以及调节方法。

不知道大家有没有发现一个奇怪的现象，如果你饲养的不是七彩神仙鱼或者慈鲷鱼这种喜欢偏酸性水质或者偏碱性水质的观赏鱼，那么水体中的pH值往往容易被忽视。

但是，pH值与鱼的生命进程是息息相关的。因为，血液中保持pH值恒定即酸碱平衡是鱼（最）重要的生理特征。

不管养什么鱼都不能忽视pH值，加上硝化作用、呼吸作用等有使水体酸降的效果，因此知道不同pH值对鱼的影响以及如何调节是很重要的。

一、pH值对于鱼类的影响

鱼类经过 5.3 亿年的进化，大部分淡水鱼能够生活在pH值为 6~8 之间的水体中。由于环境的差异，导致不同种类的鱼，应对pH值变化的能力也不同。

如七彩神仙鱼、荷兰凤凰等鱼喜欢生活在酸性环境中，而像非洲慈鲷鱼则喜欢生活在碱性环境中，大多数鱼如锦鲤、金鱼等喜欢中性水质。

很显然，锦鲤可以在pH值为 8 的水质中生活，但是七彩神仙鱼就很难长期生存在pH值为 8 的水体中。因此，保持酸碱平衡是很重要的。

长时间内，如果pH值的变化超过了鱼所能适应的酸碱变化范围，或者短时间内pH值急剧变化超出了鱼所能承受的范围，那么鱼就会出现酸中毒或者碱中毒的症状。

（1）酸中毒

虽然不同种类的鱼适应酸碱变化范围不同，但是在pH低于 5.5 时，通常会发生酸中毒。

酸中毒的鱼的血液中pH值会相应下降，进而削弱鱼血液的载氧能力，造成鱼患生理性缺氧症（即使水体中溶解氧充足，鱼仍会出现浮头等现象），引起组织缺氧，呼吸急促，新陈代谢下降，摄食量减少，生长缓慢，可能很快会死亡。

而且酸中毒还会引起鱼鳃组织凝血性坏死，黏液增多，同时酸也会刺激皮肤和表皮，导致体表分泌大量黏液，甚至可以拉成丝。体表会变红，尤其是腹部可能充血发炎。

不仅如此，酸中毒还会导致鱼发生过敏反应，使其对传染性疾病特别敏感，容易患传染性疾病和寄生虫病。例如pH值为 5~6.5 之间，温度刚好又适宜（22~32度），鱼就很容易患“打粉病”。

此外，pH值越低，水体中的亚硝酸盐和硫化氢的毒性就越强，加上硝化细菌在pH值小于 6.5 时就会被抑制，这个也是需要注意的。

（2）碱中毒

发生碱中毒的pH值具体为多少并没有特定的值，这取决于鱼的种类。比如七彩神仙鱼在pH值为 8 的时候就会发生碱中毒，而海水鱼在pH值高于 9 的情况下也不会出现碱中毒的症状。

不过一般 pH值高于9.5时，大部分鱼都会发生碱中毒。与酸中毒的症状大体上一样，碱中毒也会影响到鱼血液的pH值，从而影响血液缓冲系统平衡。且对鱼鳃、皮肤和黏液有腐蚀作用，损害鳃和鳍，体表分泌大量的黏液，影响呼吸作用。

同时，pH值高于9.5时，硝化细菌也会被抑制，加上氨的毒性随着pH值的升高而升高，一不小心鱼可能就被毒死了。

二、pH值出现异常如何判断？

最好的办法是时常用PH试纸或试剂来检测pH值，及时发现及时处理。不过有时候可能没有这么多闲工夫，或者只是懒，我们只能靠肉眼来观察。

其实也就是根据酸中毒或碱中毒的症状来判断，但还是要啰嗦写一下，学会举一反三挺重要的。

一般来说，水质呈酸性时，鱼的体色会明显发白，如果有水草会呈现褐色或者白色。而当水质呈碱性时，鱼很容易受刺激狂游乱窜，体表分泌大量的黏液，鳃盖被腐蚀损伤，鳃部有大量分泌物凝结。

之前小罗好像有说过可以通过饲养苹果螺来简单判断水体pH值，苹果螺要饲养在pH值大于 7 的水体中才会保持红艳，否则就会发白死掉，但是当pH值太高了，苹果螺的壳会变成白色。可以借鉴一下。

三、重点！如何调节pH值？

通过酸中毒和碱中毒的症状，我们知道应该尽可能为鱼提供合适范围的pH值。但是，更重要的是要将水体中的pH值控制在一个相对稳定的水平。

正常情况下，由于水体中含有能缓冲的成分，一般由重碳酸盐（碳酸氢根）和碳酸盐构成，这些成分能够通过中和酸来降低氢离子的变化，从而减少任何严重的 pH 变化。很明显，硬水具有更强的缓冲能力。

水体的缓冲能力是指水体能够维持稳定的pH值水平的能力。

这里需要了解一个概念，水体临时硬度也叫碳酸硬度，用KH表示。KH是指碳酸氢根（HCO3-）的浓度值，是水体缓冲系统的主要成分。

如果KH过低，表示水体自身的缓冲系统已经失去平衡，水质将趋酸性化，很容易受到酸性物质的影响，使pH值降低。反之，如果KH过高，水质将趋碱性化，很容易受到碱性物质的影响，使pH值升高。

（1）pH值偏低的调节方法

调节原则是先找出酸度的来源和成因，然后去除成酸因素或抑制它。

我们在饲养观赏鱼的过程中，随着有机物的积累，碳酸氢根离子浓度会降低，使水体的缓冲能力下降，造成鱼缸水体变酸变软。提升水体的缓冲能力才是调节水体变酸的根本。

可以通过以下几个方法来调节：

1、部分换水。每次换水都能加强水体的缓冲能力。

2、使用碱性滤材，如珊瑚砂。珊瑚砂能够缓慢释放钙质（碳酸钙），提升水体硬度，从而提高水体的缓冲能力，使水体pH值缓慢提升。不过珊瑚砂长期使用后表面会被有机物覆盖，释放钙质的能力下降，建议使用一年左右就更换。

3、添加碳酸氢钠，也就是小苏打。碳酸氢钠能够提升KH值，但是由于碳酸氢钠在酸性水质中溶解速度很快，因此要控制好用量，不能让pH值升太快。

4、使用反硝化细菌，建立反硝化系统，可以综合硝化作用引起的酸降。

5、可以种植水草，消耗水体中过多的二氧化碳，从而升高pH值。

（2）pH值偏高的调节方法

调节原则还是一样，先找出碱度的来源和成因，抑制和去除成碱因素。碱度一般不会无缘无故升高的。

比如：白天，鱼类和水生植物进行呼吸作用产生二氧化碳（形成碳酸），植物同时进行光合作用吸收二氧化碳和硝酸盐来促进自身生长，使得pH值升高。夜晚则只有呼吸作用，没有光合作用，pH值下降。

值得一提的是，当水体中没有游离态的二氧化碳供植物进行光合作用，植物就会抽取水中的碳酸氢根离子，从而降低KH值，使得水体的缓冲能力下降。最好不要种植太多的水草。

可以通过以下几个方法来调节pH值偏高：

1、部分换水。有一定的稀释作用。

2、找出能释放碱的滤材，如珊瑚砂、贝壳沙，据说陶瓷环也是碱性的，然后把这些滤材分批次换掉。

3、上面的碱性滤材可以换成沸石，也是分次换。

4、使用二氯化钙。二氯化钙水解后呈酸性，可以降低pH值，同时增加钙离子。个人不建议用。

5、使用EM菌、乳酸菌等微生物菌剂。

6、使用阴离子交换树脂，不好控制量，个人不建议用。

上述调节pH值的方法中，有一个原则要记住，那就是pH值不能一下升太多或降太多，一天最多调 0.3 个单位。