毛尖里黄毛是什么，为什么我的毛尖发黄？

2023-09-11 06:53:54 宝贝快好宠物大全来源：互联网

毛尖里黄毛是什么，为什么我的毛尖发黄？：信阳毛尖装到玻璃罐子里,茶叶是新开封的，罐子摇晃后，有黄色的粉末粘在罐壁上,是正常的么？恭喜你，你那信阳毛尖应该是正宗的。那些所谓的黄色的粉末，是茶叶上的绒毛，是信阳毛尖的标志。你……宝贝快好（www.bbwell.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

信阳毛尖装到玻璃罐子里,茶叶是新开封的，罐子摇晃后，有黄色的粉末粘在罐壁上,是正常的么？

恭喜你，你那信阳毛尖应该是正宗的。

那些所谓的黄色的粉末，是茶叶上的绒毛，是信阳毛尖的标志。你用玻璃杯冲泡后，也可以看到水中有许多绒毛。

为什么我的毛尖发黄？

正常情况下信阳毛尖汤色嫩绿黄、黄绿或米黄绿色，但这并不是完全固定的，因为颜色特别是茶汤这个色是和水温以及茶本身还有其他很多因素相关的，水温过高导致茶嫩芽汤死而会出现暗黄色，杀青过度会让绿色减少，而一杯茶水冲泡5道后，茶汤为黄黄的颜色，因为叶绿素完全溶入以前茶水里的缘故，这些都是特殊原因导致，但正宗的信阳毛尖依然是绿黄色为主。

在茶汤颜色里，黄分很多种，如果是暗黄或是乌黄，那应该是陈茶可能性大，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。如果仅仅看到信阳毛尖总发黄，是没办法判断真假或是好坏的。

首先要看是不是新茶，正宗的信阳毛尖，汤色都是翠绿色稍带黄色，如果全部都是黄色，首先在考虑不是正宗的，是否为外地茶（假货），再考虑是否陈茶，或者是新茶兑陈茶等一些比较可能的因素影响导致。