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三文鱼怎么熬油，三文鱼油怎么做

2023-09-15 14:17:13 宝贝快好 宠物大全 来源：互联网

 

三文鱼怎么熬油，三文鱼油怎么做：将三文鱼切成薄片，加入姜片和葱丝，淋上生抽和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入少量豆瓣酱和香醋略炒。放入腌制好的三文鱼片，再加入少许盐和糖，翻炒均匀即可。最后撒……宝贝快好（www.bbwell.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

将三文鱼切成薄片，加入姜片和葱丝，淋上生抽和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入少量豆瓣酱和香醋略炒。放入腌制好的三文鱼片，再加入少许盐和糖，翻炒均匀即可。最后撒上少许芝麻，即可上桌享用。

一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！

By 麦子老妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 三文鱼 180g
  • 蒜盐 少许
  • 黑胡椒碎 少许
  • 橄榄油 1勺
  • 苦苣 半棵
  • 萝卜片 少许
  • 小番茄 1个

做法步骤

1、买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉，我用它们做了味增汤

2、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分

3、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐

4、再加点黑胡椒碎腌制入味

5、平底锅中加入少许橄榄油

6、放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面

7、翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆

8、先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱

小贴士

三文鱼煎制的时间一定要控制好

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标签 三文鱼 怎么做
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