常见的海鱼品种有哪些？

　　海鱼有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼等。

　　三文鱼

　　三文鱼是西餐中较常用的鱼类本料之一，别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，在没有共国度的消耗商场三文鱼涵盖没有共的品种，挪威三文鱼重要为大欧美鲑，芬兰三文鱼主假如养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主假如阿拉斯加鲑鱼，大马哈鱼普遍指鲑形目鲑科宁靖洋鲑属的鱼类，有许多种，如东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

　　金枪鱼

　　金枪鱼是一种庞大远洋性要害商品食用鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，分别在印度洋、宁靖洋中部与大欧美中部、属于热戴-亚热戴大洋性鱼，游程很远，往日已经在日本近海创造过往美国加州游往日的金枪鱼。金枪鱼有8个品种，个中普遍品种体积伟大，最大的体长达3.5米，沉达600至700千克，而最小的品种惟有3千克沉。

　　鳕鱼

　　鳕鱼是全世界年逮捞量最大的鱼类之一，具备要害的食用和经济价格，纯粹鳕鱼指鳕属鱼类，分为大欧美鳕鱼、格陵兰鳕鱼和宁靖洋鳕鱼。常常的鳕鱼的观念夸大到鳕科鱼类，有50多种，大普遍分别于大欧美北部陆地架海疆，要害鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

　　秋刀鱼

　　秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的独逐一种，也是要害的食用鱼类之一，为中表层鱼类，在局部东亚地域的食物整理是种很罕睹的鱼种，休憩于水深0～230米的宁靖洋亚热戴或者温戴海疆中，分别于北宁靖洋区，包罗日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海疆。

　　鳓鱼

　　鳓鱼别称火鳓鱼、鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、黄鲫鱼等，为暖水性近海中表层洄游的要害经济鱼类，喜休憩于沿岸及沿岸水与外海水接汇处水域，傍晚、晚上、凌晨和阴天喜休憩于水的中表层，白昼多运动于水的中基层，遇大风、淡水或者挨雷时则沉入海底。

　　赤魟

　　赤魟别称鯆鱼、凉帽鱼、葵扇鱼、黄貂鱼等，鱼体盘上、下平扁，尾部修长如鞭，尾前部背后有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，属底栖鱼类，常匍伏于江河深潭，晚上运动，以软体动物为食，分别在西宁靖洋区，包罗华夏、华夏台湾、日本南部和往鲜半岛西南部以及南海和东海、越南、柬埔寨、菲律宾、泰国、马来西亚、斐济、图瓦卢、马我代夫等海疆，也溯西江达到南宁。

　　戴鱼

　　戴鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目戴鱼科，别称刀鱼、裙戴、胖戴、油戴、牙戴鱼等，头尖口大，至尾部渐突变细，身高为头长的2倍，全长1米安排，性猛烈，重要以毛虾、黑贼为食，重要分别于西宁靖洋和印度洋，在华夏的黄海、东海、渤海向来到南海都有分别，和大黄鱼、小黄鱼及黑贼并称为华夏的四大海产。

　　鲳鱼

　　鲳鱼是热戴和亚热戴的食用和参瞅兼顾的庞大鱼类，别称镜鱼、鮀鱼、平鱼、昌侯龟、昌鼠等，为近海中基层鱼类，以小鱼、水母、硅藻等为食，常休憩于水深30～70米潮水缓缓海区内，重要分别于华夏沿海、日本中部、往鲜和印度东部。

　　凤鲚

　　凤鲚别称凤尾鱼、子鲚、烤籽鱼等，属于河口性洄游鱼类，常常休憩于浅海，每年春季洪量鱼类从海中洄游至河口半咸淡水地区产卵，但是决没有深刻纯淡水地区，刚刚孵化没有久的仔鱼便在江河口的深水处胖育，以来再回到海中，翌年达性老练。

　　海鳗

　　海鳗为猛烈肉食性经济鱼类，集群性接差，具备广温性和广盐性。常常休憩于水深50～80米泥沙底海疆。有时节洄游风俗。产卵场水深普遍在20～40米，广大分别于非洲东部、印度洋及西北宁靖洋，沿海均产，东海为主产区。

　　多宝鱼

　　多宝鱼和大菱鲆是共种鱼类，在天然海疆成鱼最大可长到75厘米，广大分别于暖热海疆中，重要以底栖无脊椎动物和鱼类为食，休憩在浅海的沙质海底，逮食小鱼虾，扁平的身材特殊适于在海床上的底栖生计。若举行人为养殖，其成长久显著收缩，在符合的前提下，昔日可达500～600克安排。

　　鲆鱼

　　鲆鱼是比目鱼一类鲆科动物的统称，体侧扁，没有对于称，二眼都在左侧，口前位，下颌几超过，前鳃盖骨边际游离，有眼的一侧暗灰色或者具斑块，无眼的一侧白色，重要分别于热戴及温戴海疆，沿海均产，如牙鲆、花鲆、斑鲆等。牙鲆、大菱鲆属宝贵海产物。

　　石斑鱼

　　石斑鱼别称石斑、鲙鱼等，肉质细嫩雪白，相像鸡肉，素有“海鸡肉”之称，又是一种矮脂肪、高卵白的高等食用鱼，被港澳地域推为华夏四学名鱼之一。多休憩于热戴及温戴海洋，喜休憩在沿岸岛屿四周的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，普遍没有成群，休憩水层随水温变革而升落。

　　黑鲳

　　黑鲳为黑鲳科黑鲳属的鱼类，别称黑鲳、铁板鲳、黑鳞鲳等，分别于印度洋北部沿岸至往鲜、日本以及华夏沿海等，属于热戴及亚热戴中表层鱼类，产于南海、东海和黄海，个中东海与南海产量较多。

　　黑鲷

　　黑鲷别称黑棘鲷、黑格、黑格、厚唇等，喜在岩礁和沙泥底质的净水情况中生计，为广温、广盐性鱼类，存在盐度为4.09～35.0‰，成长符合盐度10.0～30.0‰，分别于北宁靖洋西部，沿海均产之，以黄、渤海产量较多，重要渔场在山东沿海，常与其余鱼类搀杂所有被逮捉，渔期在春、秋二季。

　　小黄鱼

　　小黄鱼别称小黄花鱼，体好像大黄鱼，但是头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3～6月间产卵，重要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，秋末返回深海，鳔能发声，产于东海、黄海、渤海等地，往鲜半岛西海岸也有分别，为华夏要害经济鱼类。

　　黄姑鱼

　　黄姑鱼别称黄姑子、黄铜鱼、罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼等，为石首鱼科黄姑鱼属暖温性近海中基层鱼类，形状与小黄鱼相像，普遍体长20～30厘米、体沉300～700克，具备发声本领，特殊是生殖盛期，重要摄食底栖动物，越冬场在黄海南部及东海北部外海。

　　大黄鱼

　　大黄鱼别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，常常休憩较深海区，4～6月向近海洄游产卵，产卵后分别在沿岸索饵，以鱼虾等为食，秋冬季又向深海区迁徙，鳔能发声，渔民常借此估测鱼群的巨细，分别于南海、东海和黄海南部，为华夏要害的经济鱼类，供鲜食或者制黄鱼鲞等。

　　白姑鱼

　　白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类，别称白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口等，休憩于水深40公尺内之砂泥底海疆，产卵季来暂时有会合洄游之风俗，以小型鱼类、甲壳类等为食，重要分别于属热戴、亚热戴、暖温戴的西北宁靖洋区，包罗华夏南海、东海及黄海南部。

　　大米鱼

　　大米鱼别称鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼等，好像鲈鱼，体色发暗，灰褐并戴有紫绿色，腹部灰白，背鳍鳍棘上缘玄色，鳍条部中心有一纵行玄色条纹喜休憩于污染度较高的水域，能以鱼鳔发声，性猛烈，白昼下沉，晚上上调，每年4～5月由深水区游向近岸作生殖洄游，以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。

　　海鱼的品种是有许多的。