鲽，鲽鱼图片大全大图

#头条创作挑战赛#春天生长季，分享10道营养菜，荤素搭配，营养足，为孩子生长助力

葱油黄尾鲽

食材

黄尾鲽1条、蒸鱼豉油20克、大葱适量、姜丝适量、

做法

1、把黄尾鲽去鱼鳞清洗干净，在鱼背上开几道口，摆入盘中。

2、翻过来在底部也开几道口，抹上适量盐。

3、放上大葱和姜丝，倒入适量料酒。

4、开水上锅，大火蒸10分钟左右。

5、胡萝卜和大葱切成细丝放水果泡上。

6、另取一盘子，把鱼身上的姜丝和大葱夹走，把鱼移进去。

7、浇上两勺蒸鱼豉油，铺上葱白、葱丝和胡萝卜丝。

8、热锅倒入两勺油烧热，浇在黄尾鲽上即可。

韭黄炒蛋

食材：韭黄1把、鸡蛋5个、蒜头3瓣、蚝油

制作步骤：

1、虽说韭菜的营养更好，但是韭黄也有自己的特色并且食用的口感比起韭菜要好很多。在买韭黄的时候要注意其新鲜度防止买到腐烂的韭黄，把韭黄清洗干净撕去烂叶然后切成小段备用。

2、鸡蛋不要问大叔是不是得用土鸡蛋，这个无所谓只要你喜欢什么蛋都没有问题啦。

3、把鸡蛋磕入碗中加入少许的白胡椒粉，然后加入一小匙的清水搅打均匀。

4、锅热适量的油倒入鸡蛋液摊开煎制

5、待鸡蛋翻面后倒入韭黄段、蒜碎爆炒，翻炒几下加入所需的调味料视喜欢的熟度盛出上菜。

红油笋丝

食材：莴笋、青红椒、蒜、芝麻、盐

1：青红椒洗净切丝，莴笋去皮切丝加入一勺盐抓匀腌10分钟，然后攥干水分待用。

2：然后将所有食材放入大碗中，加入蒜末、辣椒油、花椒油少量，盐，放上白芝麻浇上热油拌匀即可。

香菇荷兰豆炒马

第一步，备好香菇、荷兰豆、马蹄、红椒、色拉油和盐以及蘑菇精。

第二步，将香菇直接切片，荷兰豆直接处理后切片，将马蹄直接切片。

第三步，备好锅加油烧热，将香菇直接下锅翻炒，接着加荷兰豆继续翻炒。

第四步，加马蹄和红椒翻炒，加盐和蘑菇精调味后即可出锅。

凉拌黄瓜银耳

【主料】 银耳1碗，黄瓜2条，胡萝卜半根

【制作】

1. 干银耳用凉水泡发，剪小朵，煮沸捞出晾凉；

2. 黄瓜切条，胡萝卜切细丝；

3. 大蒜用料理机打成蒜蓉或者剁碎；

4. 食材同入大碗；

5. 加【调料】拌匀，静置一会儿，腌出部分黄瓜汁；

6. 倒入银耳拌匀，吸汁入味。

蒜蓉西蓝花

1.西蓝花摘洗干净，放入淡盐水中浸泡片刻，捞出控净水分，摆入盘中备用。

2.准备一把大蒜，去皮剁成蒜蓉，再加点小米辣一起剁碎，加点盐拌一下，撒在西蓝花上，浇上八成热的色拉油，激发出蒜香味，淋入蒸鱼豉油，吃的时候搅拌均匀即可。

炒豆腐‬

食材：嫩豆腐‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、食盐‬

做法：

（1）嫩豆腐冲洗一下，然后切成块，小葱剥皮切成段，生姜去皮切成片，蒜瓣剥皮切成末，里脊肉洗净，然后再切成肉片备用。

（2）腌制‬里脊肉‬：肉片‬放入‬碗中‬，加入‬适量的料酒‬、生抽‬、老抽‬，再‬戴上‬一次性手套，充分‬抓拌均匀‬，腌制‬20分钟‬备用‬。

（3）锅中倒入适量的油，油热后，下入嫩豆腐，小火慢煎，煎至一面变色，再翻另一面，加入小葱、生姜、蒜瓣煸炒出香味。

（4）配料‬：再下入腌制好的里脊肉，加入适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、老抽。

（5）再倒入适量的清水，盖上锅盖，大家炖煮开，转小火，继续炖至汤汁浓稠，大火收汁，关火，继续焖三分钟，这样味道更好。

（6）再打开锅盖，盛入盘中，配上大米饭吃就可以了，色香味俱全，营养又健康的一道素菜，也是大人小孩都喜欢吃的一道菜，

豆酱土鸡

材料：净跑山鸡、香菇、葱段、大蒜、青红美人椒、葱丝适量、

1.把净跑山鸡斩成块待用。另把泡发好的香菇切成块，青红美人椒洗净切成段，待用。

2.锅入菜油烧热，倒入鸡块煸炒至变色，放入葱段和大蒜一起煸炒，放入香菇块，掺入适量的水，烧至鸡肉软熟。

3.接着放入青红美人椒段，调入黄豆酱、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精，起锅装入盛器时撒些葱丝，即成。

爆炒空心菜

食材：空心菜500克、辣椒4个、蒜头4粒、生抽2勺、盐1勺

做法：

1、将空心菜老的部分掐去后淘洗干净，再切成小段。辣椒切成小颗粒，蒜头剥皮后拍碎备用。

2、热锅热油，倒入蒜头、辣椒爆炒半分钟。

3、再倒入空心菜、盐、生抽，开大火爆炒2分钟左右，炒至空心菜断生即可装盘。

炸酥肉

所需食材：猪里脊肉1-2斤、鸡蛋1个、淀粉适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、料酒适量。

辅料食盐适量白胡椒粉适量十三香适量老抽适量食用油适量

炸酥肉的做法

1. 将猪里脊肉清洗干净切条状或者大肉片，放入容器当中，调入适量的食盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀。

2. 将肉上覆盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室，大约2个小时的时间取出腌制好的肉，打入一个鸡蛋和适量的淀粉。和成面糊搅拌均匀。

3. 起锅烧油，烧热之后下入裹好面糊的肉炸熟即可。

连云港市瀛洲桥市场水产大厅里的高眼鲽

高眼鲽味道鲜美，属于上等野生海鲜。

不过，市场上1.5斤以上个头的高眼鲽不常见。

2023年2月14日上午8:40。

在瀛洲桥市场水产大厅里，咱买了一条。

1.6斤，30元/斤。

#冬日生活打卡季#

九十八天，第一份来十六字。

第一组的组词 ：

貘（貘屏）、邈（邈远）、貔（貔貅）

臌（臌胀）、膻（膻味）、臆（臆断）

臃（臃肿）、鲼（鲼鱼）、鲽（鹣鲽）

鳀（鲭鳀）、鳃（鳃鳃过虑）、鳅（泥鳅）

鳇（鲟鳇）、鳊（鳊鱼）、螽（螽斯）

燮（燮理阴阳）。

写字、写拼音、找词组、整理。每天发现自己一点新问题，哪里不会学哪里，按计划有进度，任务还是比较重的。有拼音，有助于生字的记忆，朋友们，跟上脚步，继续（练字+学习）第2697-2712个通用规范字的#二级汉字# 。

还有哪些是你知道的二级汉字组词呢？快来留言吧！#在头条看见彼此#

小学生彩图多功能字典

小学生彩图多功能字典

鲆和鲽，双眼都在一侧，鸦片鱼，一只眼在头顶。

鸦片鱼和偏口鱼还是挺好区分的！左鲆右鲽鸦片鱼学名庸鲽。　偏口鱼两眼均位于头部右侧，嘴大，左右对称。

比目鱼，清蒸比目鱼，肉多刺少，很嫩很鲜！

买了2条不知道什么品种的冰冻的比目鱼，很像《狂飙》里面高启盛砍李宏伟那条鱼！

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。查阅了资料，比目鱼是底栖食肉性、冷温型海洋鱼类，肉质细腻、口感鲜嫩、营养丰富、污染较少，深受市场欢迎，加上这类鱼性情较为温顺，游泳速度较慢，也就成为海水养殖的主要对象。

我国古代的典籍中，曾经提到比目鱼，说“东海有比目鱼”等。古人对自然界的认识水平不高啊，认为比目鱼其实是两条鱼，而且可能是一雄一雌结伴而行。于是，“比目鱼”在古代是一种很吉利的动物，被认为是“浪漫”的事的象征呢。

目前比目鱼，工厂化养殖也随之发展起来，且越来越受到重视。

现在基本也算都是养殖的比目鱼，野生的越来越少了！

比目鱼特殊的结构非常适于烹饪：它们能够迅速均匀地被烹熟，其鱼刺易于剔除，可以很容易地做成鱼片。

新鲜的比目鱼是名贵的食用鱼，它的肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合适，一般还会被制作成罐头。它的肝脏还可以提炼鱼肝油！

比目鱼广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。

比目鱼种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。

我们在购买比目鱼的时候，也是有小技巧的！挑选鱼眼清澈的，鱼鳃鲜红的，鱼肉应该是坚实有弹性的，而不应是绵软的。

分享一道清蒸比目鱼的方法，简简单单！好吃美味！

食材准备：比目鱼、葱、生姜、小米辣

制作方法：1、剪刀把下巴和鱼鳃的地方剪开，鱼肚清理干净，刮去鱼鳞，很細也很容易刮！

2、准备葱、姜、小米辣，把葱切丝！

3、调个蒸魚酱油 （豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1）

4、拿个盘子底部铺上生姜，把魚肉炖开（易熟），抹上少许的食用盐，再铺上葱姜，放入锅中蒸个八分钟！

5、蒸好以后，再倒入蒸魚酱油、撒葱丝、小米辣辣椒，一勺热油淋下！

一道美味的蒸比目鱼就制作完成啦！细细品尝，真的太香啦！喜欢吃的快试试！#美食# #比目鱼# #蒸比目鱼# #蒸鱼# #比目鱼的做法# #海鲜# #海鱼# #美食推荐官#

鸦片鱼和偏口鱼还是挺好区分的！左鲆右鲽鸦片鱼学名庸鲽。　偏口鱼两眼均位于头部右侧，嘴大，左右对称。

新入的两条龙鱼和鲽鱼，状态都挺好的

孔太小，不是鰈，不能带拇指上，只能叫佩，仿制品。

仿汉代·和田玉韘形佩

【小港码头，一老人挂花鲽30多斤】新闻贵在真，头条特点快。下午四点四十，路过小港码头，一位老师用挂鱼竿挂鱼，一下午时间挂了五六十条。老人说，昨天多，一共卖了180元，后来又卖了50元。今天两堆大的要一百，一堆小的要30。我仔细看了一下，觉得像沙板鱼，他解释说是花蝶。另一堆是多宝鱼。青岛海域近年来各种鱼类、软体章鱼、墨鱼特别多，分季节性的垂钓。去年十一月份用挂钩虾饵钓墨鱼，两人配合，一个抄网抄，一天钓上百斤。在小港码头，有一个用钓鲐鱼羔子的，半小时七八条。

古诗文中婚姻、夫妻的雅称

（二）鱼鸟类

在中国古典文学中，对婚姻、夫妻有着许多雅称，这些雅称意蕴丰厚，典雅动人，大多还活跃在现代人的生活里。了解、熟悉古诗文中关于婚姻、夫妻的这些雅称，对于提高古诗文阅读理解能力大有裨益；恰当运用这些雅称，则能使文章、演讲文采飞扬，风情无限，大大提高语言表现力，增强表达效果。

5.雎鸠

雎鸠，又名王雎，古书上说的一种鸟。上体暗褐,下体白色。趾具锐爪,适于捕鱼。宋朝的朱熹注解：“雎鸠，水鸟，一名王雎。状类凫。今江淮间有之。生有定偶而不相乱，偶常并游而不相狎……”《诗经·关雎》:“关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”一曲雎鸠和鸣，成为千古绝唱，流传至今，用来形容男女美满和谐的爱情。雎鸠鸟以其对爱情的执着、忠贞不渝，成为理想伴侣的最为古老的象征。

6.比目鱼

比目鱼，是古诗文中人们对于夫妻的常用雅称之一。比目鱼，本是水中一种成对的鱼。《尔雅·释地》说：“东方有比目鱼，不比不行。”传说比目鱼身体很扁，头上只一侧有眼睛，必须与眼睛生在另一侧的比目鱼并游。古诗文中用“比目鱼”比喻夫妻情深名句很多，如西晋潘安的悼亡诗中，《悼亡诗一》中：“如彼游川鱼，比目中路析。”又如唐代卢照邻《长安古意》：“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。”

7.比翼鸟

“比翼鸟”，是古诗文中人们对于夫妻的常用雅称之一。比翼鸟，又名鹣鹣、蛮蛮。此鸟雌雄须并翼飞行，故常比喻恩爱夫妻。《山海经·海外南经》：“比翼鸟在其东，其为鸟青、赤，两鸟比翼。一曰在南山东。”又《山海经·西山经》：“崇吾之山有鸟焉，其状如凫，而一翼一目，相得乃飞，名曰蛮蛮，见则天下大水。”而后世因比翼鸟的特性，常用比翼齐飞形容夫妻生活和谐美满。如三国·魏·曹植《曹子建集·送应氏》诗之二：“山川阻且远，别促会日长，愿为比翼鸟，施翮起高翔。”又如唐代白居易的《长恨歌》：“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”

8.鹣鲽  

“鹣鲽”，是古诗文中人们对于夫妻的常用雅称之一。鹣，是中国古代传说中的鸟名，即比翼鸟；鲽，则为鱼名，即比目鱼。此鸟仅一目一翼，雌雄须并翼飞行，故称比翼鸟；此鱼一定要两条紧贴着对方才能行动，故称比目鱼。比喻恩爱的夫妻，成为人们对于夫妻的雅称。古诗文中人们常用“鹣鲽情深”“鹣鲽情浓”来形容夫妻恩爱情深。如清代龚自珍的《己亥杂诗》：“事事相同古所难，如鹣如鲽在长安。”

9.鸳鸯

鸳鸯，为中国著名的观赏鸟类，因为其出双入对、雌雄偶居不离的习性，故称“匹鸟”，所以人们用“鸳鸯”来比喻夫妇。也有人认为“鸳鸯”二字实为“阴阳”二字谐音转化而来，取此鸟“止则相偶，飞则相双”的习性，因以喻男女之间的爱情，成为人们对于夫妻的雅称。

以“鸳鸯”比作夫妻，最早出自西汉司马相如之笔。他为挑逗新寡妇卓文君，作《琴歌二首》，其第一首中有“何缘交颈为鸳鸯，胡颉颃兮共翱翔”的诗句。唐代诗人卢照邻《长安古意》诗，诗中有“得成比目何辞死，愿做鸳鸯不羡仙”一句，赞美了美好的爱情，此后一些文人竞相仿效。“鸳鸯”这个对夫妻的雅称在民间流传也极其广泛，几乎达到了家喻户晓、妇孺皆知的地步。 “鸳鸯戏水”更是中国民间常见的年画题材。