田螺吃什么，田螺和福寿螺的区别

我的“学生"我的”棉大衣“，不得不说真的真的很暖心！妥妥的暖男一枚。兔年元月份的稿酬刚一到手，就悄悄地又给买了一对儿波士顿龙虾，一对儿小青龙虾，还有三斤田螺。说是这东西也都不算太贵，没怎么吃过的食材，那是很应该买来给我尝尝鲜的。顺便又在附近的唐久便利买了几个小蛋糕（太甜的糕点我平时也不爱吃，含糖量热量都太高了，也就偶尔尝尝吧）。

只是这两种龙虾收拾起来简直太费劲儿了！还得我亲自上手去收拾去做。收拾那一对儿活虾简直是一种折磨！感觉太残忍了！心颤抖着闭着眼才总算勉强搞定。而这田螺反反复复洗起来也特麻烦，吃起来更麻烦！龙虾吃起来也够麻烦，感觉它们性价比都不高，吃起来还特麻烦！能吃的部分顶多也仅占总量的三分之一吧？

本就属于基本上的素食主义的我，吃这东西确实很难上瘾，吃一次就够够了。心意领了，主要是也觉得这东西性价比不高，吃起来又特费事儿。可能这对于一些特爱吃肉爱吃海鲜的人来说，那可就另当别论了吧？

那一个跟八块勇结婚后，就有口福，天天有田螺吃，又有一手摸魚高手，这样的男人打灯龙都找不到，潘小七有眼光。

小勇一个人炒菜一个人吃，小勇说一个人住挺孤单的除了玩手机还是玩手机广西小勇v的视频

春季时令菜——螺蛳。

在我们这里，螺蛳和河蚌都是春季的时令菜，这两样菜据说要在清明节之前吃才是最好的。过了清明节，螺蛳里面会长小螺蛳，影响口感，河蚌里面会有蚂蟥，所以要赶在清明节直接吃，菜场也就这一阵子有卖。

孩子想吃螺蛳，由于平时要写作业，没时间在那慢慢吸，今天买了些螺蛳肉炒韭菜，等到周末再买螺蛳炒给他吃吧。

虽然炒出来的螺蛳肉很好吃，但总觉得没有带壳的有味道。[憨笑]

#田螺#

田螺的季节来临，水库边、田边的边缘，摸上个把小时就是一桶，提回家又可以美味一餐，那怎么弄田螺才完美呢？对于经常吃田螺的我总结如下[灵光一闪]

[左上]【一】喂养透沙

从水里捞回的田螺清水喂养1-2天，在第一天内换上个3-4次水，其中加上少量的盐使田螺加快吐净沙子。第二天再换上个几次水就差不多吐沙干净了。

[左上]【二】清洗田螺

将吐沙干净的田螺倒入盆里像洗衣服一样使劲的搓洗，搓几次洗直到换的水比较干净。再准备一个新的刷子，抓上一把握在手里用刷子使劲刷田螺，就这样手抓一把一把的将田螺全部刷个遍，刷完后再进行清洗干净，最后再将每一个田螺尾部剪个小孔（入味更快）。

[左上]【三】烹饪田螺

将洗净后的田螺倒些料酒加盐过水煮五分钟，过水后再捞出来洗一次，这步操作更除腥味。准备好一包田螺佐料，将油烧至七成后倒入田螺佐料加上盐、姜、蒜、花椒一起翻炒一下，再倒上田螺一起翻炒均匀，最后加清水（水掺至刚淹没田螺）煮。水烧开后最好煮上30-40分钟，煮得久可以更好的入味和完全杀死寄生虫。

[左上]【四】食用田螺

备上一根牙签，挑出螺肉后将尾部的肠掐断扔掉再食用，我经常吃就喜欢直接对着田螺口使劲的吸，直接将螺肉吸出来咬掉尾部肠吐出，这样佐料也一起到嘴里更美味。注意吃的时候有些田螺剥不开就不要食用了，那是死田螺。

[玫瑰]我的建议：

田螺，既有一定营养又好吃美味，但是大家清洗的时候不要嫌麻烦，一定要清洗干净、煮透直至杀死寄生虫方可食用。有不同方法和问题的朋友欢迎下方留言与我探讨美味田螺。@头条生活家

#济宁头条#

两个菜

现在田螺好吃