青竹鱼生

一、 青竹鱼简介

1. 青竹鱼，也叫做黑竹鱼、夜龙鱼、虎鳞鱼、雅鱼，是南洋珊瑚礁鱼属的鱼类，全身均呈青色，密集的黑色纵纹，在光线散射的时候能有流苏的晕影效果，被人们更加喜爱；

2. 青竹鱼具有很高的观赏价值，但是性格却比较温驯，同其它大型魚鱼相比，更适合小型鱼缸；

3. 整条鱼形象优美，勇猛，肉质很大气紧实多油，具有极高的食用价值，是不可多得的美食。

二、 青竹鱼的产地

1. 青竹鱼原产於印度洋，后来到海南岛与中国大陆种植并扩散；

2. 由于南海特殊的气候环境，海底土壤质地多样，以及温暖的海水，为青竹鱼的孳生提供了完美的环境；

3. 青竹鱼主要产自海南岛、香港、广东湛江高石梅等地，这些地方的青竹鱼肉质肥美黄油，是搜寻美食者梦寐以求的一种珍贵佳肴。

三、 青竹鱼的养殖及饲养技术

1. 青竹鱼养殖过程比较复杂，一般都采取青竹鱼的大型池塘养殖方式，要提供给鱼类一个宽松舒适的生长环境；

2. 优良的养殖环境能保证养殖青竹鱼的成活率和肉质质量，青竹鱼的育苗料是的影响因素，并且还需要谨慎的管理；

3. 对于青竹鱼的养殖，要注意周期性的防病管理，采用各种环保饲料，制订“如法炮制”的养殖技术是很必要的。

四、 青竹鱼的食用价值

1. 青竹鱼肉质紧实多油，味美食用可以减少疾病的发生，维护肝脏和脊柱，并且具有很高的健康价值；

2. 青竹鱼具有补肾，滋阴，除湿，解毒等功效，且具有良好的消化吸收功能，夏秋时节更是补血的佳品；

1、 介绍“青竹鱼生”的背景

“青竹鱼生”可以追溯到新中国成立以前，在苗族“竹竿子”地方流传甚广，受到各族朋友欢迎和喜爱。它是苗族精神文化的象征，被闻名世界，一直是欢庆喜庆、民间艺术中的重要元素，具有深厚的文化底蕴。

2、 “青竹鱼生”活动的起源

　“青竹鱼生”活动源于中国民间竹竿子的民谣。传说，古时苗民当中有一位叫牛打洞的年轻人，他爱唱民谣歌，唱歌时带有很强烈的舞蹈动作。这首民谣后来传送增强，成为一首“竹竿下的苗族舞蹈”，直到新中国成立后，才有了今天的“青竹鱼生”活动。

3、 “青竹鱼生”活动的表演形式

　“青竹鱼生”活动采用二人舞，配以歌样歌谣和体育舞蹈表演。表演时伴随着穿梭的手响、轻扬的簧竹等乐器，整个表演形象鲜明，充满乡村气息。活动形式富有节奏感，运动合理、节拍活跃，给人以行走在无尽草原、自由畅快的感觉。

4、 “青竹鱼生”活动的文化内涵

　“青竹鱼生”活动蕴含了丰富的文化内涵，它融合了早期苗族人民的音乐舞蹈和宗教文化，表现出苗族活泼趣味的民族文化特色。在乡村，有人硕果累累，有收获和祈愿，唱起苗族民歌，让“青竹鱼生”交替处处，彰显了苗族财富的灿烂。

5、 “青竹鱼生”的影响

　“青竹鱼生”的节奏表演形式不仅在普通民众中受到欢迎，也受到音乐家的推崇。像祁隆这样的国际知名歌手都经常表演“青竹鱼生”这首歌，让这首民歌席卷全中国，影响深远。

6、结论

　“青竹鱼生”活动融合了苗族民族文化和宗教文化，在传承和发展中表现出苗族活泼趣味的民族文化特色，逐渐形成了苗族文化的一个独特标志，受到民众的喜爱和现代艺术家的推崇。它是集体喜庆表演形式中最具代表性及影响力的艺术活动之一，为苗族精神文化及民族文化的复兴发挥了重要角色。