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牛骨汤，牛骨汤怎么熬又浓又白

2023-11-26 09:35:39 宝贝快好 宠物大全 来源：互联网

 

牛骨汤，牛骨汤怎么熬又浓又白：炖牛排，汤比兰州拉面馆的慢熬牛骨汤都鲜美，老人小孩都爱喝。新鲜的大块牛排，肉质红润，焯水后下锅，放葱段、姜片，大火炖20分钟，加玉米、胡萝卜、枸杞，再小火煨半小时。出锅时再放盐调味……宝贝快好（www.bbwell.cn）小编为你整理了本篇文章，希望能解对你有所帮助！

 

炖牛排，汤比兰州拉面馆的慢熬牛骨汤都鲜美，老人小孩都爱喝。

新鲜的大块牛排，肉质红润，焯水后下锅，放葱段、姜片，大火炖20分钟，加玉米、胡萝卜、枸杞，再小火煨半小时。

出锅时再放盐调味，撒些香菜，肉香、菜香混合着微甜，汤的味道美极了。

牛肉鲜香有嚼头，虽然没入咸味，但玉米、胡萝卜、枸杞的甜味已渗入肉中，几种味道在嘴里冲撞，滋味妙不可言。

老陈就得特意来，

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今日主菜，牛骨汤

好像牛骨汤都是凉的 这么冷的天一般人吃不消[捂脸]兴森一家三口，肠胃杠杠的乡间食味的视频

兴森一家吃妈妈做的牛骨头汤满满的幸福感

乡间食味

今天做了香菇瘦肉粥，这个粥味道挺好的，之前我带的小朋友特别爱喝这个粥。做个牛骨汤，蒸了一碗糯米饭

#冬天吃什么养生##暖冬生活记# #每日心情日记# 冬天吃牛骨头炖萝卜可养生。去宰牛场称几斤鲜牛骨，让师傅锯成小块，提回家用水冲洗骨头外面的杂质，然后，烧开水，将洗净的骨头入锅焯一下，以便将骨头里的血沫焯出来。

骨头再次洗净后，就放高压锅里，里面可放生姜，八角等味，根据个人喜好，放萝卜或海带节等，高压锅上开炖骨炖汤五十左右，就可等待烹煮完成。

牛骨汤富含蛋白、脂肪和钙，对于无禁忌症骨质疏松、骨折病患而言，经常喝牛骨汤，补充营养，能养肾补髓，强身健体。

中山大学附属第一医院营养科主任医师叶艳彬认为：“牛骨汤具有强身健体、养肾补髓的功效，能缓解肾气虚引起的腰膝酸软、神疲乏力等症。能促进人体骨骼发育、维持骨密度，预防骨质疏松及骨折。牛骨汤中的脂肪有一部分是不饱和脂肪酸，对血管有好处，可以起到软化作用，还能调节血脂。但痛风患者忌用，不宜与酒精同食。”

这个好！

牛骨汤的做法_牛骨汤怎么做_牛骨汤-补钙圣品_菜谱-美食天下

 

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标签 牛骨汤 熬又浓又白
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